Làm thế nào chọn được thực phẩm làm dịu căng thẳng hiệu quả?

Trong công việc cũng như cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường khó tránh khỏi những áp lực, căng thẳng và mệt mỏi. Đa số chúng ta hay lấy ăn uống để giải toả. Nhưng thật không may là những món ăn yêu thích của chúng ta lại trở thành “người bạn không tốt” bởi chúng thường là những thực phẩm có hàm lượng chất béo và tinh bột cao. Vậy làm thế nào để có thể chọn được thực phẩm làm dịu căng thẳng hiệu quả?

Sữa tươi giảm stress

thực phẩm làm dịu căng thẳng

Tại trường Đại học Reading và Đại học Cardiff, Anh Quốc đã tổng hợp kết quả từ hơn 324 nghiên cứu trên toàn thế giới về mối liên kết giữa sữa và sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy: uống sữa trên 0,5 lít/ngày (con số chính xác là 0,568261 lít) giúp giảm 15-20% nguy cơ phát triển bệnh tim mạch nhờ vào những protein, đặc biệt là protein casein giúp làm giảm huyết áp và nồng độ cortisol (là một loại hormone thường tăng tiết khi bị stress), giúp cơ thể dễ dàng cân bằng và lấy lại tinh thần bình tĩnh hơn. Uống một ly sữa ấm trước khi ngủ vừa mang lại hiệu quả tốt vừa tiết kiệm tài chính.

Lưu ý khi ăn thịt gà để đảm bảo an toàn

Thịt gà là một trong những loại đạm thường được các gia đình chọn lựa chế biến nhiều trong các bữa ăn hằng ngày. Trong thịt gà có chứa lượng lớn protein cần thiết cho cơ thể, cũng như bổ sung chất béo và các khoảng chất khác. Thịt gà…

Nhóm rau quả 4 màu

Gồm màu xanh lá của bông cải trắng, bông cải xanh, rau diếp, su hào,… màu đỏ có trong cà chua, dưa hấu, đu đủ… màu tím hoặc đỏ đậm của nho, việt quất,… và màu vàng cam trong cà rốt, khoai tây, thơm,… Đây cũng là một trong những loại thực phẩm làm giảm căng thẳng tuyệt vời. Thường xuyên bồi bổ những loại rau quả này chẳng những giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn làm dịu căng thẳng hiệu quả.

Mật ong

thực phẩm làm dịu căng thẳng

Uống một ly sữa ấm và mật ong giúp làm dịu các dây thần kinh và giảm bớt căng thẳng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên uống loại nước này 2 lần mỗi ngày nếu sự căng thẳng của bạn dâng cao. Ngoài ra, có thể xay nhuyễn cà chua hoặc dâu tây cùng chung với mật ong uống mỗi buổi tối sẽ giúp thư giãn, trẻ lâu và tốt cho trí não.

Trà xanh hoặc hồng trà

Các nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, khi theanine kết hợp cùng với chất caffeine tự nhiên trong trà sẽ giúp não bộ thư giãn, giảm tải áp lực đến vỏ não rất nhiều. Bạn có thể uống một tách trà và cảm nhận sự khác biệt khi cảm thấy quá căng thẳng

Củ cải đường

thực phẩm làm dịu căng thẳng

Thành phần dinh dưỡng của củ cải đường có chứa nhiều chất xơ và chất chống ôxy hóa. Ngoài ra, củ cải đường còn chứa hợp chất betaine và các axit amin giúp thư giãn tinh thần, tránh stress.

Người cao tuổi nên uống sữa gì để tốt cho sức khỏe?

Sữa là một nguồn dưỡng chất dồi dào và là một loại thực phẩm cần thiết trong cuộc sống. Sữa có công dụng rất lớn đối với trẻ nhỏ, không chỉ giúp cung cấp chất dinh dưỡng mà còn bổ sung năng lượng cần có cho cơ thể trẻ. Tuy…

Kem giúp xoa dịu căng thẳng

Nằm trong nhóm thực phẩm tốt nhất giúp cảm giác stress không còn đáng bận tâm, ăn kem những lúc bị stress sẽ giúp bạn thoải mái hơn bằng cách giải phóng các hormone trong não bộ.

Hạt sen và tim sen

Hạt sen có vị bùi và chát, có tác dụng dưỡng tâm. Chúng ta nên ăn từ 50-100 hạt sen mỗi buổi tối sẽ mang lại giấc ngủ sâu. Tim sen có tác dụng an thần, rất cần thiết cho người dễ căng thẳng và mất ngủ. Trước khi ngủ nên dùng nửa muỗng cà phê tim sen đã sao khô hãm trà để uống sẽ rất tốt.

Trên đây là những thực phẩm làm dịu căng thẳng mà bạn nên biết để thoát khỏi những áp lực và mệt mỏi trong công việc cũng như cuộc sống thường ngày. Bên cạnh đó, bạn cần tránh những thực phẩm có thể gây căng thẳng như: đồ uống có chứa cafein như sô-cô-la, nước ngọt, cà phê có thể gây ra lo lắng và làm tăng hormone căng thẳng, chất béo trong các loại bánh ngọt, bánh quy,… vì nó sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các loại thực phẩm có chứa dầu thực vật hydro hoá.

Theo Dinhduong.online tổng hợp

Bình luận của bạn