Sữa dê và sữa bò là hai dòng sữa giàu dinh dưỡng được nhiều mẹ tin tưởng và cho con yêu sử dụng mỗi ngày. Tuy nhiên, nhiều mẹ còn khá phân vân không biết sữa dê và sữa bò loại nào tốt hơn. Đọc bài viết sau để biết thông tin chi tiết mẹ nhé!
Xem nhanh
1. So sánh sữa dê và sữa bò
Mặc dù sữa dê và sữa bò đều là sữa từ động vật, có thể thay thế sữa mẹ trong trường hợp mẹ bỉm ít sữa hoặc bé không thể bú sữa mẹ. Tuy nhiên giữa hai loại vẫn có sự khác biệt đôi chút, cụ thể:
1.1. Hương vị
Sữa dê tươi nguyên chất có vị ngọt dịu nhẹ, có ít hoặc không có dư vị, hương thơm thoang thoảng. Còn sữa bò nguyên chất thường ngọt và béo hơn sữa dê.
1.2. Khả năng gây mẫn cảm
Khó chịu với đạm sữa là tình trạng thường gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, xuất phát từ sự phản ứng của cơ thể với một số loại protein trong sữa, thường là A1 ß-casein.
Tuy cả hai loại sữa đều chứa đạm Whey và đạm Casein nhưng bản chất đạm của chúng khác nhau. Sữa bò chứa hỗn hợp đạm A1 ß-casein và đạm A2 ß-casein. Trong khi đó, sữa dê chỉ chứa đạm quý A2 ß-casein, không chứa đạm A1 ß-casein. Chính vì vậy, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thường bị mẫn cảm với sữa bò với nhiều hơn sữa dê biểu hiện như nôn trớ, trào ngược, tiêu chảy, nôn ói…
Sữa dê hay sữa bò tốt hơn? Sữa dê tạo ra mảng đông sữa mềm mại, dễ tiêu hơn sữa bò.
1.3. Khả năng tiêu hóa và hấp thu của trẻ
Sữa dê và sữa bò đều chứa Oligosaccharides và Nucleotide, có tác dụng cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa. Thế nhưng, sữa dê có hàm lượng Oligosaccharides cao hơn sữa bò (gấp 6 lần) và hàm lượng Nucleotide tự nhiên cũng phong phú hơn hẳn. Bên cạnh đó, sữa dê chứa nhiều Acid béo chuỗi ngắn và trung bình nên trẻ dễ hấp thu và tiêu hóa tốt hơn.
1.4. Hàm lượng Lactose
Đường sữa Lactose là một thành phần không thể thiếu trong cả sữa dê, sữa bò nói riêng và sữa từ động vật nói chung. Vì Lactose là nguồn cung cấp đường Glucose cần thiết cho hoạt động não bộ và tạo môi trường tốt cho lợi khuẩn miễn dịch Bifidus cũng như lợi khuẩn tiêu hóa Lactobacillus phát triển. Thế nhưng, hàm lượng đường Lactose trong sữa dê chỉ khoảng 4.2%, thấp hơn sữa bò (khoảng 5%).
Sữa dê có hàm lượng đường Lactose ít hơn sữa bò nên hương vị nhạt mát quen thuộc với con.
1.5 Giá thành
Trên thị trường, sữa dê thường có giá cao hơn hẳn sữa bò. Tuy nhiên những lợi ích sữa dê đem lại cho sức khỏe trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không thể phủ nhận.
2. Kết luận: Sữa dê hay sữa bò tốt hơn?
Có thể thấy, sữa dê là một loại sữa mát có nhiều ưu điểm vượt trội hơn sữa bò, rất tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mẹ cần lựa chọn thương hiệu sữa dê uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn.
Hiện nay, sữa dê Kabrita là thương hiệu sữa dê số 1 thế giới được nhiều mẹ tin dùng cho con vì vừa thừa hưởng đặc tính dịu nhẹ của sữa dê, vừa sở hữu công thức dưỡng chất cải tiến.
Sữa dê Kabrita lấy nguồn sữa dê trực tiếp từ hơn 50 trang trại dê đạt chuẩn châu Âu tại Hà Lan với hàm lượng đạm A2 trong sữa dồi dào, không chứa đạm A1 và có ít as1-casein. Qua đó, tạo ra mảng sữa đông mềm mại cho trẻ dễ dàng hấp thu, cũng như ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như chướng bụng, táo bón, tiêu chảy, nôn trớ… Song song, sữa dê còn chứa hàm lượng Oligosaccharides phong phú và Nucleotides cao, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện sự phát triển của hệ tiêu hóa tối ưu.
Bên cạnh đó, sữa dê Kabrita “ghi điểm” với công thức sữa được điều chỉnh tỷ lệ đạm Whey:Casein tối ưu nhằm hạn chế hình thành mảng sữa đông gây khó tiêu. Đồng thời, bổ sung thành phần chất xơ GOS và Beta-palmitate, hỗ trợ lợi khuẩn đường ruột khỏe mạnh để trẻ tăng trưởng vượt trội trong giai đoạn đầu đời. Chưa kể, ARA & DHA, 22 loại vitamin – khoáng chất bên trong sản phẩm giúp tăng cường khả năng nhận thức, thị giác và phát triển thể chất toàn diện.
Sữa dê Kabrita thơm mát, ngọt lành cho con khởi đầu vững vàng theo cách riêng của mẹ.
Hiện nay, sữa dê Kabrita đang được bán trên website chính hãng, tại các cửa hàng mẹ và bé như Concung, Kids Plaza, Bibomart, Bé Bụ Bẫm hoặc các trang thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada theo từng độ tuổi. Mẹ có thể tham khảo và đặt mua cho con ngay nhé!
Qua thông tin chia sẻ trong bài viết, hy vọng đã giải đáp thắc mắc sữa dê có tốt hơn sữa bò không của nhiều phụ huynh. Cùng với đó là gợi ý cho mẹ một dòng sữa công thức ưu việt cho trẻ bị mẩn cảm sữa bò khỏe mạnh lớn khôn.
