Người đang gặp phải bệnh đau dạ dày thì càng thận trọng trong việc ăn uống. Ăn gì tốt cho dạ dày? Lựa chọn thực phẩm nào tăng cường vào thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh? Mời bạn cùng xem tiếp bài viết sau để tìm ra câu trả lời nhé!
- Bệnh đau dạ dày kiêng ăn gì? Lưu ý gì khi ăn uống?
- Dinh dưỡng cho người ung thư ruột kết cần lưu ý gì?
1. Chuối
Chuối loại quả ưa thích của rất nhiều người. Trong thành phần của chuối có vô số những chất dinh dưỡng cần thiết như: protein, chất xơ, vitamin (A, B6, C…) cùng các khoáng chất (kali, magie, canxi natri…). Khi nói về vấn đề ăn gì tốt cho dạ dày, nếu chúng ta bỏ qua chuối thì thật là sai sót. Bởi chuối là một trong rất ít những loại trái cây có thể trung hòa được lượng axit quá mức cho phép trong dạ dày.
Ngoài ra, trong chuối còn có chất pectin – một dạng chất xơ hòa tan vô cùng có lợi cho người rối loạn tiêu hóa. Người đau dạ dày ăn chuối giúp giảm các triệu chứng sưng phồng đường ruột, táo bón hoặc tiêu chảy. Tuy nhiên bạn chỉ nên chọn chuối chín và không ăn khi đang đói.
2. Đu đủ
Đu đủ luôn là cái tên được xếp hàng đầu trong danh sách các loại quả tốt cho tiêu hóa. Đặc biệt, trong đu đủ chín có hoạt chất kích thích hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn. Nếu bạn đang gặp chứng cơn đau dạ dày, hãy ăn đu đủ để tạo cảm giác xoa dịu dễ chịu. Lưu ý, chỉ nên lựa chọn đu đủ chín và hạn chế đu đủ xanh tránh gây đau bụng.
Bạn có phải là người thích ăn đu đủ? Vậy bạn có biết rõ những thành phần và giá trị dinh dưỡng từ đu đủ mang lại cho chúng ta không? Loại trái cây này là một trong những nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú. Nó giàu vitamin, chất…
3. Gừng
Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm. Từ các bài thuốc dân gian xưa, một vài lát gừng tươi hoặc một cốc trà gừng ấm là bí quyết chữa đau dạ dày rất tốt. Để cải thiện và tăng cường chức năng tiêu hóa, hãy áp dụng cách đơn giản này nhé!
4. Rau bó xôi
Trong thành phần dinh dưỡng của rau bó xôi (rau chân vịt) chứa một lượng lớn các cellulose. Nhờ vậy mà loại rau này có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, cải thiện tiêu hóa.
5. Bắp cải
Vitamin K1 và U là hai loại vitamin cực kỳ tốt cho dạ dày. Sự kết hợp của chúng có khả năng bảo vệ màng nhầy, chống loét dạ dày. Đó là dẫn chứng để chúng ta tìm ra đáp án tiếp theo cho câu hỏi “Ăn gì tốt cho dạ dày?” Chính là bắp cải. Bởi chỉ có bắp cải mới chứa đồng thời hai loại vitamin quý giá này. Ăn bắp cải hoặc uống nước ép bắp cải thường xuyên là cách để tăng lưu lượng dòng máu đến dạ dày. Từ đó góp phần bảo vệ và ngăn ngừa các tác nhân gây hại đến dạ dày.
6. Cà rốt
Beta caroten chính là thành phần dinh dưỡng đặc biệt có trong cà rốt cần được kể đến. Nếu cơ thể hấp thu beta caroten vừa đủ giúp bảo vệ chất nhầy bao bọc niêm mạc dạ dày. Uống 200ml nước ép cà rốt mỗi ngày là thói quen tốt của những bệnh nhân đau dạ dày.
7. Tỏi
Cơ thể bạn đang gặp phải tình trạng vi khuẩn HP đang ngày đêm “hoành hành” trong dạ dày. Hãy nhai tỏi sống (2 – 3 tép/ngày) để cải thiện tình hình. Bởi trong tỏi chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa. Chúng có công hiệu ức chế và làm chậm quá trình tăng trưởng của vi khuẩn HP. Nhớ nhé, ăn tỏi cũng là cách để bạn bảo vệ dạ dày đấy!
8. Táo
Các nhà khoa học đã tìm ra trong táo có chứa thành phần đặc biệt – chất pectin. Đây là một dạng sợi thiên nhiên có thể hòa tan trong nước. Nó có khả năng kích thích hoạt động đường ruột, hỗ trợ bài tiết, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, theo các chuyên gia táo còn có thể bôi trơn hệ tiêu hóa, góp phần hạn chế chứng tiêu chảy.
9. Mật ong
Mật ong có thể được xem là “khắc tinh” của vi khuẩn HP. Mật ong chứa rất nhiều các chất kháng khuẩn. Vì thế nó có thể tiêu diệt HP, góp phần chữa lành các vết loét trong dạ dày. Uống mật ong vào mỗi buổi sáng sớm để làm ấm dạ dày là mẹo dân gian đã được lưu truyền phổ biến.
10. Sữa chua
Trong số các loại thực phẩm ăn gì tốt cho dạ dày thì sữa chua luôn nhận được lòng tin của nhiều người. Bởi sữa chua là nguồn các probiotic – vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Sữa chua rất dễ ăn, vừa bổ dưỡng lại vừa tăng cường chức năng tiêu hóa.
Nếu trước đây bạn vẫn còn đang băn khoăn không biết ăn gì tốt cho dạ dày thì từ bây giờ hãy ghi nhớ ngay top 10 thực phẩm trên để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày bạn nhé!
Theo Dinhduong.online tổng hợp
