Táo bón là một trong những triệu chứng thường gặp do chế độ ăn uống chưa được phù hợp, sử dụng các loại thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa. Tình trạng này đôi khi xuất hiện, khiến người mắc triệu chứng luôn cảm thấy khó chịu, mệt mỏi. Triệu chứng xuất hiện trong thời gian ngắn và biến mất nếu cơ thể ổn định lại chế độ dinh dưỡng. Vậy khi bị táo bón nên ăn gì để giảm thiểu, phòng tránh và ngăn chặn tình trạng táo bón xuất hiện?
- Ăn gì tốt cho dạ dày? Top 10 thực phẩm nên ăn khi đau dạ dày
- Chế độ dinh dưỡng cho người xơ gan – Bệnh nhân nên ăn gì?
Xem nhanh
1. Nguyên nhân gây táo bón
Để có thể điều trị táo bón hiệu quả, cần xác định nguyên nhân gây táo bón một cách chính xác. Vì nhiều lý do, tác bón có thể là do những nguyên nhân sau đây:
– Chế độ dinh dưỡng chưa phù hợp, thói quen ăn uống thất thuờng, ăn những thực phẩm nhiều đạm, tinh bột, ít chất xơ, uống ít nước…
– Tình trạng tắc nghẽn ruột do khản năng co bóp của ruột bị rối loạn hoạt động.
– Do tình trạng rối loạn thần kinh chức năng, thần kinh giao cảm thành ruột có cơ năng sinh lý ảnh hưởng, ruột co thắt mạnh mẽ khiến phân thoát ra ngoài khó khăn gây táo bón.
2. Những thực phẩm nên dùng để đẩy lùi táo bón
Có thể thấy, trong giai đoạn táo bóm, chế độ dinh dưỡng chính là ưu tiên hàng đầu để bệnh nhân có thể thoát khỏi triệu chứng này nhanh chóng.
Những loại thực phẩm và thói quen ăn uống nên thực hiện cho bản thân là:
– Những thực phẩm thanh đạm, giàu chất xơ nhu rau củ, trái cây. Những loại rau củ, trái cây kích thích hệ tiêu hóa tốt nhất có thể kể đến như là: táo, lê, mận, đào, chuối, ngũ cốc, rau lang, rau cải… Chất xơ và pectin có trong các loại rau củ, trái cây sẽ giúp các chủng vi khuẩn tốt cho tiêu hóa phát triển, kích thích chức năng hoạt động của đường ruột. Các chất độc cũng theo sự tiêu hóa của chất xơ mà loại thải ra ngoài. Do đó lợi ích thanh lọc cơ thể cũng chính là một trong những yếu tố mà nên ăn thực phẩm giàu chất xơ thường xuyên để đảm bảo sức khỏe.
– Uống nhiều nước từ 1,5 – 2 L nước mỗi ngày để cơ thể được thanh lọc một cách tốt nhất.
– Thời gian diễn ra ăn uống luôn cố định, không nên thay đổi giờ ăn uống có thể gây rối loạn chức năng hoạt động tiêu hóa cũng như là nguyên nhân gây táo bón.
– Phân chia các bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ, giúp quá trình tiêu hóa được hiệu quả hơn, cũng như hạn chế khả năng tăng cân ở nhiều người.
– Những loại tinh bột tốt cho hệ tiêu hóa là bột ngũ cốc, yến mạch, khoai lang, bánh mì đen, gạo lứt, cám gạo… giúp bạn duy trì cảm giác no và vẫn an tâm không gây táo bón.
– Các món ăn nhẹ, dễ hấp thu như cháo, bún, phở, sữa bò… sẽ giúp đường ruột dễ dàng tiêu hóa, giảm tình trạng tắc nghẽn thức ăn trong đường ruột.
3. Những thực phẩm nên tránh khi bị táo bón và ngăn ngừa khả năng xuất hiện táo bón
– Những thực phẩm nhiều đạm, dầu mỡ, tinh bột nên hạn chế bớt trong thời kì táo bón.
– Các món ăn được chế biến có nhiều gia vị, cay nóng cũng khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng, khiến tình trạng táo bón ngày càng nghiêm trọng và gây ra nguy cơ đau dạ dày.
– Đồ hộp, đồ chế biến sẵn cũng nên hạn chế tối đa do không phù hợp và không tốt cho sức khỏe.
– Không nên dùng đồ uống có cồn như rượu, bia…
– Không hút thuốc, sử dụng chất kích thích… tránh gây ra những ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.
– Những loại đồ uống như cà phê, nước trà, nước ngọt có gas nên hạn chế tối đa trong thời gian táo bón.
4. Lưu ý khi bị táo bón
– Duy trì lần đi đại tiện mỗi ngày, không nên để tình trạng đại tiện chỉ diễn ra một vài lần trong tuần.
– Khi bị táo bón, không nên rặn có thể gây trĩ về sau.
– Vệ sinh sau khi đại tiện bằng nước lạnh, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
– Sử dụng men tiêu hóa khi cần thiết để hỗ trợ khả năng hoạt động của ruột, hạn chế tình trạng tắc nghẽn đường ruột.
Táo bón là một trong những triệu chứng có thể xảy ra thường xuyên. Để giải đáp cho câu hỏi “Bị táo bón nên ăn gì?”, khi nhận thấy có những dấu hiệu táo bón, nên điều chỉnh ngay lại thực đơn ăn uống để đảm bảo tình trạng táo bón được giảm thiểu. Luyện tập thói quen uống nhiều nước và ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ để đảm bảo cơ thể luôn được khỏe mạnh.
Theo dinhduong.online tổng hợp
