Khi bé của bạn được 4 tháng tuổi bé đã có thể bước sang một giai đoạn mới phát triển hệ tiêu hóa và kỹ năng ăn uống đầu đời với những thức ăn hợp lý. Luôn nhớ rằng 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp cho bé ăn thức ăn đặc, 4 tháng tuổi hãy khởi đầu nhẹ nhàng với những thức ăn hơi lỏng, pha cùng sữa mẹ hoặc sữa công thức để bé quen dần. Lựa chọn hàng đầu cho các bé khi mới bắt đầu ăn dặm là những thực phẩm dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và không gây dị ứng do hệ tiêu hóa của bé còn rất non nớt. Bột gạo là phương án an toàn mà hầu hết các bà mẹ lựa chọn. Nhưng nên cho con ăn bột gạo lứt hay bột gạo xát trắng? Loại nào thì tốt cho bé hơn?
Vì hàm lượng tinh bột có trong gạo trắng rất cao dẫn đến lượng đường trong máu quá tải, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nhất là khu vực châu Á. Vì vậy mà nhiều người bệnh tiểu đường ăn gạo lứt với mong muốn kiểm soát tốt lượng đường…
Nên chọn gạo lứt cho bé khi bắt đầu ăn dặm. Gạo lứt hoàn toàn dinh dưỡng hơn gạo trắng. Gạo trắng qua quá trình xát nhiều lần làm gạo mất đi lớp vỏ cám và mầm gạo trong khi đây là phần chứa nhiều dinh dưỡng. Gạo lứt là một trong những loại hạt nguyên cám, giữ được phần mầm gạo nên mang trọn vẹn dinh dưỡng tự nhiên nhất mà không chứa những chất gây dị ứng cho bé.
Khi bé của bạn được 4 tháng tuổi bé đã có thể bước sang một giai đoạn mới phát triển hệ tiêu hóa và kỹ năng ăn uống đầu đời với những thức ăn hợp lý. Luôn nhớ rằng 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp cho bé ăn…
Tự làm bữa ăn sáng cho bé bằng công thức bột gạo lứt
Trái ngược với niềm tin vào các hãng bột cho trẻ sơ sinh, ko có gì là kì diệu ở đây cả. Tự làm bột rất dễ bằng cách xay gạo thành bột, sau đó nấu trong 10 phút. như bạn có thể nhìn ở hình, là một thìa bột gạo mịn cho bé, nó ko chỉ dễ mà còn rẻ hơn so với bột của hãng nữa.
Các làm bột gạo
1oz = 30ml bột gạo lứt
8 fl oz khoảng 240ml nước
Một ít sữa công thức/sữa mẹ
Để làm bột gạo, xay gạo lứt trong 1 máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thức ăn. Tốt nhất là xay theo từng nhím nhỏ – nhưng để làm bột thật mịn, nên thử dùng máy xay cafe hoặc ớt.
Bạn có thể thay gạo lứt bằng gạo trắng nếu thích.
Đặt nước lên bếp.
Cho bột gạo vào, quấy đều.
Để lửa liu riu trong khoảng 10p (đừng quên khuấy liên tục, nếu ko gạo sẽ bị dính).
Sau đó trộn vừa đủ lượng sữa công thức hoặc sữa mẹ để cung cấp chất tốt nhất cho bé và tạo độ loãng phù hợp cho bé.
Thời kì ăn cháo của bé đặc biệt quan trọng, các mẹ cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng có trong cháo bằng cách thay đổi thực phẩm nấu cháo cho bé thường xuyên. Món cháo thịt gà bí đỏ bổ dưỡng cho bé yêu là một trong số…
Chúc mẹ thành công!
