Có nhiều loại hạt rất tốt cho quá trình mang thai mẹ bầu cần biết như: hạt óc chó, hạt dẻ, hạt sen…và đặc biệt là hạnh nhân. Hạt hạnh nhân với bà bầu được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, tốt cho cả mẹ và con. Các chuyên gia khuyến cáo bà bầu ăn hạt hạnh nhân giúp thai nhi phòng tránh các dị tật bẩm sinh và giúp mẹ phòng ngừa được chứng tiện bí thường gặp trong suốt thai kỳ.
Xem nhanh
Giá trị dinh dưỡng hạt hạnh nhân với bà bầu
1. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Trong nhiều nghiên cứu khoa học đưa ra kết luận ăn nhiều hạt hạnh nhân giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 37%. Bởi trong thành phần của loại hạt này rất giàu omega – 3 có tác dụng ức chế cholesterol. Dưỡng chất Magnesium giúp làm giảm các cơn đau tim, loại trừ các chất gây sự đóng mảng trong động mạch. Ngoài ra, Potassium trong hạnh nhân còn giúp cân bằng đường huyết, phòng ngừa tăng huyết áp trong thai kỳ.
2. Giảm nguy cơ sinh non và thai nhi dị tật bẩm sinh
Hàm lượng folate và axit folic dồi dào trong hạnh nhân cũng rất cần thiết cho mẹ bầu và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho thai nhi. Chất axid folic có trong hạnh nhân giúp bé yêu trong bụng mẹ tránh các khuyết tật bẩm sinh.
Bên cạnh đó hạt hạnh nhân còn giàu magie giúp giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo. Bà bầu ăn hạt hạnh nhân không những tốt cho thai nhi mà còn phòng ngừa được chứng tiện bí thường gặp trong suốt thời gian mang thai.
3. Ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ
Thiếu máu là tình trạng xảy ra phổ biến với nhiều phụ nữ mang thai. Hạnh nhân chứa chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm vitamin và sắt, có thể ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường nồng độ hemoglobin.
Phụ nữ là một trong những đối tượng dễ dàng mắc phải bệnh thiếu máu nhất, đặc biệt là trong giai đoạn kinh nguyệt hay trong quá trình mang thai. Nếu bị thiếu máu thì sẽ không thể cung cấp đủ oxy cho các cơ quan và bộ phận trong…
Hạt hạnh nhân với bà bầu có gây dị ứng?
Dị ứng hạt là một trong những dị ứng thực phẩm liên quan phổ biến nhất. Một số nghiên cứu cho rằng ăn đậu phộng trong khi mang thai có thể làm tăng nguy cơ của trẻ bị dị ứng với đậu phộng. Điều này cũng không nhất thiết phải đúng với hạnh nhân. Một nghiên cứu năm 2008 được công bố trên “Tạp chí Y học hô hấp và chăm sóc Critical” báo cáo rằng không có bất kỳ mối liên quan giữa ăn các loại hạt trong khi dị ứng mang thai và thời thơ ấu.
Nghiên cứu này cũng không lưu ý rằng việc ăn hàng ngày các loại hạt có thể làm tăng nguy cơ của trẻ mắc bệnh hen suyễn, tuy nhiên. Hầu hết các bác sĩ không khuyên bạn nên loại bỏ thức ăn lành mạnh từ chế độ ăn uống của bạn, trừ khi bạn bị dị ứng với chúng, mặc dù điều độ là quan trọng khi nói đến các loại hạt vì chúng có nhiều chất béo và calo.
Cách chế biến hạt hạnh nhân cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai thường rất khó ăn uống vì hay xảy ra tình trạng nghén có thể chỉ là trong giai đoạn đầu hoặc thậm chí suốt trong thời gian thai kỳ. Vì vậy một số món ăn có mùi nhẹ, đơn giản sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ mang thai.
- Sữa hạnh nhân
- Sữa chua ăn kèm với hạnh nhân rang
- Bánh ngọt hạnh nhân
- Salad hạnh nhân
- Rắc hạnh nhân xắt nhỏ hơn một bát bột yến mạch hoặc khuấy động chúng vào một hộp sữa chua.
- Nướng hạnh nhân vào bánh mì tự làm và bánh muffin.
Hy vọng với những gợi ý trên, mẹ bầu sẽ có một chế độ ăn uống đủ chất, trải qua một quá trình mang thai thật nhẹ nhàng.
Bà bầu ăn hạt điều giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Hạt điều là thực phẩm rất tốt cho tim mạch và tăng cường năng lượng cho thai phụ. Bà bầu ăn hạt điều có hại không? Các chuyên gia cho rằng, bà…
Theo Dinhduong.online tổng hợp
