Thận là một bộ phận quan trọng, có tác dụng đào thải chất độc hại. Nếu như thận có vấn đề gì có nghĩa là thận đang cần được thanh lọc, vậy khi bị bệnh thận nên ăn gì và kiêng kị những món nào để có thể phục hồi nhanh chóng chức năng.
1. Khi bị thận nên ăn các loại thực phẩm nào?
Củ tỏi
Trong thành phần của củ tỏi có chứa các loại kháng khuẩn cực mạnh, có tác dụng đào thải ra khỏi thận những chất độc hại. Đem lại sự khỏe khoắn cho cơ thể.
Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng có chứa hàm lượng protein cao, đây là loại thực phẩm rất tốt cho thận. Nếu như mỗi tuần ăn 3-4 lòng trắng trứng bạn có thể yên tâm.
Cá
Cá chứa rất nhiều hàm lượng omega 3 có tác dụng chống viêm nhiễm và có tác dụng làm giảm những vấn đề về thận. Một số loại cá chứa nhiều lượng omega 3 như: cá hồi, cá trích, cá thu,…
Nước ép hoa quả
Nước ép không những có tác dụng làm đẹp da mà còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, làm mát cơ thể và có chức năng ngăn ngừa suy thận.
Súp lơ
Súp lơ có tác dụng tống những chất độc hại ra ngoài, giúp thận khỏe mạnh. Chỉ cần luộc súp lơ, cho thêm một tí muối lúc luộc rồi vớt ra chấm mắm. Như vậy bạn đã có ngay một đĩa súp lơ luộc ngon ngọt có thể dùng hàng ngày trong bữa ăn.
Bắp cải
Hàm lượng Vitamin C và K trong bắp cải cao có tác dụng bảo vệ quả thận của bạn trong vùng an toàn. Bắp cải được cho là loại thực phẩm có tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe.
2. Những loại thực phẩm mà người mắc bệnh thận nhất định phải NÓI KHÔNG
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị bệnh thận nên hạn chế tối đa nếu như không muốn tình hình bệnh ngày càng nặng hơn và khó trị hơn:
Muối
Muối là loại gia vị hàng ngày trong bữa ăn của chúng ta nhưng nếu như quá lạm dụng muối sẽ có tác dụng ngược lại. Muối chính là thủ phạm chính gây nên bệnh thận. Nếu như ăn nhiều muối sẽ làm cho cơ thể giữ nước, làm cho mạch máu trong thận tăng từ đó làm tăng áp suất, tăng gánh nặng cho thận. Vì vậy người bị bệnh thận không được ăn quá mặn, chỉ nên nêm với một lượng vừa ăn hoặc hơi nhạt một tí.
Thức ăn dầu mỡ
Người bị bệnh thận nhất định không được ăn những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ. Thay vào đó người bị bệnh thận nên ăn các loại thực phẩm hấp, luộc,…
Đồ ăn chua cay
Những thực phẩm gia vị như: gừng, tiêu, ớt, tỏi, hành… hoặc những thực phẩm lên men chua.
Thịt bò
Lượng protein có trong thịt bò quá cao, vượt mức xử lý của thận. Vì vậy người bệnh nên hạn chế ăn thịt bò hoặc chỉ nên sử dụng ở một mức vừa phải, không được ăn quá nhiều.
Không ăn thức ăn nhanh
Những loại thức ăn nhanh bán ngoài đường không phù hợp với những người bị bệnh thận, vì những thức ăn nhanh thông thường được làm từ mỡ động vật, không tốt cho những người đang bị thận hoặc có tiền sử bệnh thận.
Không dùng cà phê
Khi uống cà phê sẽ bị tăng huyết áp và cholesterol, làm xơ cứng động mạch.
Tuyệt đối không được hút thuốc lá
Trong thuốc lá có nhiều chất có hại, làm tăng huyết áp, làm rối loạn lipid gây co thắt động mạch.
Nội tạng động vật
Nếu như ăn nhiều nội tạng động vật sẽ gặp khó khăn khi đào thải những chất độc hại, dễ dẫn đến suy thận, sỏi thận,…
Hàm lượng Kali trong khoai tây cao, cho nên không tốt cho người mắc bệnh sỏi thận. Nếu như muốn ăn khoai tây thì tốt nhất nên gọt vỏ rồi ngâm 2 tiếng đồng hồ trước khi ăn.
Một số loại hải sản
Có một số loại hải sản như sò điệp vì chúng có nhiều canxi – một nguy cơ dẫn đến sỏi thận.
Trên đây là một số loại thức ăn mà người bị bệnh sỏi thận nên ăn và nhất định không được ăn. Người bệnh nên cố gắng tuân thủ theo nếu như không muốn tình trạng bệnh tăng thêm.
Theo dinhduong.online tổng hợp
