Tiêu chảy là một trong những bệnh lý về tiêu hóa thường gặp nhất ở mọi độ tuổi, mọi đối tượng khác nhau. Khi bị tiêu chảy, quá trình hấp thu thức ăn giảm hơn mức bình thường. Vậy chúng ta nên ăn gì khi bị tiêu chảy để cơ thể bù đắp nước và nhanh chóng lấy lại sức? Sau đây là những thực phẩm được đánh giá tốt cho bệnh tiêu chảy bạn có thể tham khảo và lựa chọn.
- Bệnh đường ruột nên ăn gì để có lợi cho tiêu hóa
- Ăn gì tốt cho dạ dày? Top 10 thực phẩm nên ăn khi đau dạ dày
1. Các món cháo
Món cháo luôn là câu trả lời tốt nhất cho câu hỏi nên ăn gì khi bị tiêu chảy. Bởi khi mắc phải căn bệnh này, đường ruột hoạt động rất yếu, cơ thể dễ mất nước. Món cháo nóng nhiều nước, dễ ăn, dễ tiêu là lựa chọn thích hợp nhất. Gợi ý một số món cháo cho người bệnh: cháo cà rốt, cháo đậu xanh, cháo gà, cháo hạt sen…
2. Thịt gà
Cơ thể người bệnh sau những lần “đi ngoài” nhiều không chỉ mất nước mà còn mất nhiều protein và dưỡng chất. Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng giàu protein, sắt, kẽm, selen và các vitamin A, nhóm B, C, E. Thịt gà lại có tính ôn ngọt và không độc. Do đó các món chế biến từ thịt gà như gà hấp, cháo gà…phù hợp để người bệnh tiêu chảy dễ phục hồi sức khỏe. Lưu ý, các món gà rán dùng nhiều dầu ăn lại không được khuyến khích trong khẩu phần ăn của người bệnh. Với hàm lượng chất béo nhiều, chúng có thể khiến dạ dày người bệnh càng khó tiêu hơn.
3. Chuối
Nên ăn gì khi bị tiêu chảy để bù đắp sự mất nước và chất điện giải trong cơ thể? Các chuyên gia cho rằng chuối là loại trái cây phù hợp nhất. Vì trong chuối sở hữu rất nhiều những thành phần có lợi cho người đang bị tiêu chảy:
– Thành phần chất xơ hòa tan pectin có khả năng hấp thu chất lỏng thừa tròng dạ dày.
– Chất xơ inulin giúp khôi phục lợi khuẩn.
– Nguồn kali dồi dào bù đắp sự hao hụt các chất điện phân đã mất.
Đặc biệt, chuối có đặc tính mềm, lành tính, dễ làm dịu dạ dày sau những cơn đau. Không chỉ riêng bệnh tiêu chảy mà kể cả những căn bệnh về đường tiêu hóa khác nên chọn chuối là loại trái cây để “giải cứu”.
4. Việt quất
Việt quất tuy là loại quả chưa thông dụng và phổ biến tại nước ta nhưng lại có nhiều công dụng hữu ích với dạ dày và đường ruột. Loại quả này chứa hàm lượng lớn chất anthocynide đảm nhiệm vai trò như chất chống oxy hóa. Nó hoàn toàn có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây hại và làm giảm tình trạng viêm nơi dạ dày. Hơn nữa, việt quất còn có đặc tính làm se giúp kết dính và giảm bài tiết các chất lỏng. Tình trạng tiêu chảy kéo dài từ đó cũng được đẩy lùi.
5. Sữa chua
Sữa chua được biết đến là sự lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Bởi trong sữa chua có sự hiện diện của hàng tỷ lợi khuẩn có lợi cho đường ruột. Nếu đang gặp vấn đề về tiêu hóa, người bệnh nên ưu tiên sữa chua để khắc phục các triệu chứng khó chịu.
Hy vọng với những thông tin trên, bạn đọc có thêm nhiều kiến thức giải đáp thắc mắc nên ăn gì khi bị tiêu chảy để giảm đau và đường ruột phục hồi khỏe mạnh.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
