Ăn gì bổ máu cho bé?

Thiếu máu là tình trạng giảm lượng huyết sắc tố (Hb) trong một đơn vị thể tích máu. Theo Tổ chức y tế thế giới, được coi là thiếu máu khi:

  • Hb dưới 110g/ l ở trẻ 6 tháng đến 6 tuổi.
  • Hb dưới 120g/ l ở trẻ từ 7 – 14 tuổi.
Ăn gì bổ máu cho bé
Ăn gì bổ máu cho bé? (Hình minh họa)
Ăn gì bổ máu - Top 7 thức ăn bổ máu không thể bỏ qua

Tình trạng thiếu máu gây nên các triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt, choáng váng, suy giảm trí nhớ. Nó ảnh hưởng không ít đến sức khỏe, công việc và cuộc sống. Tuy nhiên nếu biết ăn uống đúng cách, bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa được chứng bệnh…

1. Thiếu máu có rất nhiều nguyên nhân.

  • Bệnh của cơ quan tạo máu: Giảm sản, bất sản tủy, suy tủy bẩm sinh hoặc mắc phải, thâm nhiễm tủy: Bạch cầu cấp, kinh (bệnh máu trắng), các di căn vào tủy.
  • Do mất máu: Chấn thương, chảy máu cam…
  • Rối loạn về chức năng đông máu: Giảm tiểu cầu, Hemophili.
  • Do tan máu: Các bệnh tan máu do bệnh huyết cầu tố, bệnh của màng hồng cầu, tan máu tự miễn…
  • Thiếu máu dinh dưỡng.

2. Thiếu máu dinh dưỡng.

Là loại thiếu máu hay gặp nhất ở trẻ em, thiếu máu dinh dưỡng có thể do thiếu: sắt, vitamin B­­­­­12, đồng, axit folic….trong đó thiếu sắt là phổ biến.

Các nguyên nhân gây thiếu máu thiếu sắt:

  • Chế độ ăn cung cấp thiếu: Thiếu sữa mẹ, ăn sam không đủ thành phần, đẻ non, suy dinh dưỡng bào thai, sinh đôi.
  • Do hấp thu sắt kém: ỉa chảy kéo dài, nhiễm ký sinh trùng đường ruột (nhiễm giun đũa, giun móc).
  • Do nhu cầu tăng: mắc các bệnh nhiễm trùng.

Những dấu hiệu thể hiện thiếu máu thiếu sắt:

  • Da xanh niêm mạc nhợt từ từ.
  • Trẻ mệt mỏi, ít hoạt động, ăn kém, lên cân chậm.
  • Xét nghiệm: Huyết sắc tố giảm, sắt huyết thanh giảm.

3. Các bà mẹ phải làm gì khi trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng.

Mách mẹ chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng cực hay

Suy dinh dưỡng ở trẻ có thể xảy ra với bất kỳ trẻ nhỏ, ở bất kỳ độ tuổi mà ngay cả nhiều cha mẹ không hề biết. Nguyên nhân trẻ bị suy dinh dưỡng không chỉ liên quan đến chế độ ăn uống hằng ngày, mà còn vì bé…

  • Cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều sắt như: Gan, tim, bầu dục, trứng, thịt, cá, tôm, cua, đậu, đỗ, lạc vừng, rau xanh và quả chín.
  • Cho trẻ ăn bổ sung đúng tuổi, đủ thành phần các chất dinh dưỡng (xem phần ăn bổ sung). Trong thực đơn hàng ngày tăng cường các loại thực phẩm giàu sắt.
  • Tăng cường các loại rau quả có chứa nhiều vitamin C: Cam, quýt, chuối, đu đủ, rau ngót, rau muống, để hỗ trợ hấp thu sắt.
  • Khi trẻ đã bị thiếu máu chế độ ăn chỉ có tính chất hỗ trợ bên cạnh chế độ ăn phải cho trẻ uống các chế phẩm có chứa sắt theo chỉ định của bác sĩ.

Dưới đây là một số thực đơn có thể áp dụng cho trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng:

Chế độ ăn cho trẻ 7 – 9 tháng tuổi bị thiếu máu dinh dưỡng.

Giờ
Thứ 2, 4
Thứ 3, 5
Thứ 6, CN
Thứ 7
6h
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
8h
Bột trứng
Bột bầu dục
Bột gan
Bột thịt bò
10h
Chuối tiêu 1/3 – 1/2 quả
Đu đủ: 100g
Hồng xiêm: 1 quả
Xoài: 100g
11h
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
14h
Bột tim
Bột thịt bò
Bột cá quả
Bột tôm
16h
Nước cam
Chuối tiêu
Đu đủ
Nước cam
17h đến sáng hôm sau
Bú mẹ

 

Thực đơn cho trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi bị thiếu máu dinh dưỡng.

Giờ
Thứ 2, 4
Thứ 3, 5
Thứ 6, CN
Thứ 7
6h
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
8h
Bột bầu dục
Bột thịt gà
Bột thịt bò
Bột trứng
10h
Chuối tiêu 1/2 – 1 quả
Đu đủ : 200g
Hồng xiêm: 1 quả
Xoài: 200g
11h
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
14h
Bột trứng
Bột cua
Bột tôm
Bột gan
16h
Nước cam
Nước cam
Nước cam
Nước cam
Bột cá
Bột tim (gà, lợn)
Bột dầu dục
Bột thịt nạc
19h đến sáng hôm sau
Bú mẹ

 

Thực đơn cho trẻ từ 1 – 2 tuổi bị thiếu máu dinh dưỡng. Thay các bữa bột bằng cháo nấu với các loại thực phẩm giàu sắt.

Giờ
Thứ 2, 4
Thứ 3,5

Thứ 6, CN

Thứ 7
6h
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
8h
Cháo bầu dục
Cháo thịt
Cháo thịt bòứ
Cháo trứng
10h
Sữa chua: 200ml Đu đủ: 200g
Sữa chua: 200ml
Xoài: 200g
11h
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
Bú mẹ
14h
Súp thịt bò khoai tây
Súp đậu xanh bí đỏ
Cháo tim (lợn, gà)
Cháo cá
16h
Nước cam
Sữa chua: 200ml
Nước cam
Sữa chua:200ml
18h
 Cháo cá
Cháo lươn
Cháo gan (lợn, gà)
 Cháo gà
21h
Cháo trứng
Cháo tôm
Cháo bầu dục
Cháo thịt bò
22h đến sáng hôm sau
Bú mẹ

 

Đối với trẻ lớn: Cho ăn cơm với các loại thức ăn chứa nhiều sắt. Thực đơn (xem phần ăn bổ sung). Cho trẻ ăn thêm sữa chua 1 – 2 cốc/ ngày, ăn các loại quả chín theo nhu cầu của trẻ.

4. Muốn phòng thiếu máu dinh dưỡng các bà mẹ cần phải làm gì?
  • Bà mẹ phải ăn uống tốt, đầy đủ khi có thai và cho con bú.
  • Uống viên sắt khi biết mình có thai cho đến 1 tháng sau đẻ.
  • Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ, cho ăn bổ sung theo đúng tháng tuổi, chọn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng (cũng là những thực phẩm giàu sắt).
  • Vệ sinh ăn uống để tránh nhiễm các bệnh giun sán và tiêu chảy.
  • Cho trẻ tẩy giun theo định kì 6 tháng/ lần khi trẻ được 2 tuổi trở lên theo chỉ định của bác sĩ.
Bình luận của bạn
Tìm trên Google:
  • thực phẩm bổ máu cho trẻ
  • món cháo bổ máu cho bé
  • mon an tot cho mau o tre
  • món ăn bổ máu cho trẻ
  • món ăn bổ máu cho bé
  • cu nấu cháo bổ máu cho bé
  • chao bổ mau cho be
  • Cac thuc pham giup bo mau cho be
  • cac mon chao bo mau cho be
  • trẻ em ăn gì cho có máu