Cập nhật những lưu ý khi ăn kiwi để khỏe mạnh hơn

Kiwi dạo gần đây khi được du nhập vào Việt Nam dần được nhiều gia đình sử dụng, đặc biệt là cho trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai bởi nhiều thành phần bổ dưỡng, vitamin các loại. Cập nhật những lợi ích của quả kiwi, cùng những lưu ý khi ăn kiwi để có cách sử dụng khoa học, đảm bảo an toàn nhất.

lưu ý khi ăn kiwi
Quả kiwi tươi ngon tự nhiên chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào

1. Công dụng của quả kiwi

Kiwi là loại trái cây có nguồn gốc từ New Zealand, có lớp vỏ ngoài mềm, có lông và màu nâu nhạt khá giống với quả hồng xiêm của Việt Nam. Bên trong quả có hạt màu đen nằm xung quanh nhân trắng ở giữa, có màu xanh lá hoặc vàng tươi, mùi thơm, ăn khi chín mềm, vị ngọt thanh nhẹ và hơi chua. Trái kiwi chưa được trồng tại Việt Nam và thường được bày bán nhờ nhập khẩu nên giá thành khá cao. Hiện nay người ta thường dùng kiwi trong việc chế biến các món tráng miệng, sinh tố, mứt, trái cây, salad

lưu ý khi ăn kiwi
Ăn một quả kiwi hàng ngày có thể giúp sản sinh những vi chất bảo vệ cơ thể

Là loại quả an toàn, nhiều thành phần bổ dưỡng, trong kiwwi có chứa các loại vitamin C và E, cùng với các chất khoáng như Ca, Cr, Cu, Fe, Zn, Mg… cùng hợp chất polyphenol, axit folic… Đặc biệt hàm lượng vitamin C khá cao trong kiwi giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây oxy hóa, tăng sức đề kháng, phòng chống xơ vữa động mạch, hạ huyết ép, cholesterol trong máu cũng như hỗ trợ giảm các cơn đau thắt ngực ở người có dấu hiệu về tim.

Vitamin E có trong kiwi cũng giúp làm đẹp cho phái nữ trong việc chống lão hóa da, xóa mờ nếp nhăn và ảnh hưởng của tia cực tím từ ánh nắng mặt trời khi dùng kiwi chăm sóc da.

Những loại thực phẩm bổ sung vitamin E cần biết

Cơ thể không chỉ cần vitamin E để hoạt động hiệu quả mà loại dưỡng chất này còn có nhiều tác động tích cực khác tới sức khỏe. Vitamin E có khả năng chống lại các gốc tự do cũng như ngăn chặn các vấn đề về sức khỏe như…

Chất điện phân potassium có trong kiwi cũng giúp giữ chất lỏng và điện phân trong cơ thể, cân bằng và kiểm soát nhịp tim tốt hơn. Hàm lượng glycemic trong kiwi cũng ngăn cản không làm tăng lượng đường trong máu, phù hợp cho cả bệnh nhân bị tiểu đường.

Người tăng cân có thể dùng kiwi cho thực đơn ăn kiêng bởi tính ít ngọt, nhiều vitamin và dinh dưỡng, hiệu quả khi giảm cân.

Ngoài ra trong kiwi còn có chứa axit amin arginine là loại chất có thể điều trị rối loạn khả năng sinh lý ở nam giới, cải thiện tình trạng yếu sinh lý nếu được ăn thường xuyên.

Học cách rửa hoa quả đúng cách, an toàn vệ sinh

Hoa quả luôn được kiến nghị ăn thường xuyên để bổ sung dưỡng chất, vitamin tốt cho cơ thể. Tuy vậy, khi mua hoa quả về nên được rửa sạch để đảm bảo loại bỏ được độc tố, hóa chất bám trên hoa quả. Việc rửa sạch hoa quả tưởng…

2. Lưu ý khi ăn kiwi

lưu ý khi ăn kiwi
Kiwi biết cách ăn đúng mới bổ

– Người đang có các vấn đề về thận, mắc chứng sỏi thận, sạn thận nên hạn chế ăn kiwi. Do hàm lượng oxalate sẽ hạn chế hấp thu canxi vào cơ thể, khiến bộ máy tiêu hóa bị ảnh hưởng.

– Đôi khi ăn quá nhiều kiwi có thể gây dị ứng, làm ngứa miệng, sưng môi, đỏ da ở một số người do khí ethylene được dùng để chế biến kiwwi gây ra.

– Trẻ khỏe mạnh, không có các vấn đề về đường ruột và tiêu hóa có thể ăn kiwi từ khi 6 tháng tuổi để có các dưỡng chất bổ sung. Tuy vậy trong giai đoạn mới ăn dặm không nên dùng kiwi làm thức ăn dạng rắn đầu tiên cho trẻ, tính axit của kiwi có thể gây hăm tã, mẩn đỏ ở trẻ.

– Nếu trẻ có biểu hiện dị ứng kiwi thì nên hạn chế ngay để tránh các biểu hiện sưng, nhức và đỏ rát da.

– Trẻ nhỏ hoặc người đang bị sốt, suy đường hô hấp không nên ăn kiwi.

– Tuy vỏ kiwi có khá nhiều dinh dưỡng song không nên cho trẻ ăn bởi lá kiwi khá thô, có thể gây nghẹn ở trẻ. Ở người lớn, nên làm sạch phần lông và nhai ki vỏ khi ăn cùng kiwi.

– Rửa sạch kiwi trước khi ăn và chọn nguồn đảm bảo để mua dùng, tránh nguy cơ ngộ độc do thuốc bám trên quả.

– Ăn trực tiếp kiwi sẽ mang lại hiệu quả hơn là kết hợp với các loại quả khác hoặc làm nước ép, sinh tố.

– Kiwi mua về có thể để cho chín rồi dùng sẽ ngon hơn.

– Nếu từng có tiền sử dị ứng mủ cao su, cơ thể cũng rất dễ dị ứng với kiwi do hội chứng dị ứng mủ tác động.

Kiwi là loại quả lành tính, mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Ngoài ra phụ nữ mang thai cũng có thể ăn kiwi thường xuyên nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào, lành tính từ loại quả này mang lại.

Theo Dinhduong.online tổng hợp

Bình luận của bạn
Tìm trên Google:
  • ăn kiwi buổi tối
  • ăn kiwi buổi tối có tốt không