Các lưu ý khi ăn buffet luôn cần được mọi người phải nắm thật rõ để có thể thưởng thức được nhiều món ăn nhất cũng như cảm thấy xứng đáng với phần chi tiêu mà mình đã bỏ ra cho buổi tiệc. Tiệc buffet là hình thức tiệc theo kiểu phương Tây được rất nhiều người ưa chuộng vì rất nhiều lợi ích mà nó mang lại trong việc giúp chúng ta trải nghiệm được nhiều món ăn nhất nhưng lại vô cùng tiết kiệm tài chính. Vậy khi ăn buffet, các bạn cần chú ý gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Chọn món như thế nào?
Một trong những tiêu chí cực kỳ quan trọng trong số những lưu ý khi ăn buffet chính là khâu chọn món ăn. Bởi vì nếu chúng ta cứ mãi mê ăn hoài một món mình thích một cách không kiểm soát về số lượng sẽ làm chúng ta no ngay lập tức. Như vậy sẽ khó lòng giúp các bạn thưởng thức thêm nhiều món ăn khác. Khi mới bước vào tiệc, các bạn không nên ăn ngay bất cứ món gì, hãy dành một ít thời gian để đi dạo quanh một vòng xem tất cả các món ăn có trong thực đơn ngày hôm đó. Sau đó, chúng ta sẽ xác định trong đầu mình danh sách tất cả các món ăn mình muốn ăn nhất, rồi mới cầm đĩa đi chọn lựa.
Lưu ý: Ở các món ăn đầu tiên, chúng ta hạn chế dùng món ăn chứa quá nhiều chất béo, nhất là trong món chiên, xào, quay nhiều dầu mỡ. Vì các món ăn này sẽ làm bạn no ngay, dễ gây nhàm chán và mất cảm giác thèm ăn các món ăn kế tiếp.
Mách nhỏ cho bạn: Hãy ưu tiên chọn các món được áp dụng phương pháp chế biến như hấp, luộc, món súp vì chúng ít sử dụng dầu mỡ hơn. Chỉ ăn các món thịt nạc với lượng vừa phải. Hãy để dành thưởng thức thật nhiều vào cuối tiệc. Còn các món ăn lạ, nếu chúng ta chưa bao giờ thưởng thức thì các bạn hãy cân nhắc sử dụng, chỉ sử dụng thử 1 ít rồi mới quyết định lấy thêm nhằm tránh gây no bụng hay lãng phí.
Thực đơn gợi ý khi ăn buffet
– Ưu tiên chọn món ăn khô trước nhằm tránh nạp dầu mỡ vào trong cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, bạn sẽ cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Cụ thể là các món ăn như gỏi, salad.
– Sau món khô, chúng ta sẽ ăn đến món luộc, món nướng, món chiên xào, cơm, mì, bún.
– Cuối cùng là món tráng miệng. Các bạn có thể dùng nước ép trái cây, ăn trái cây.
Lưu ý: Dù là món ăn nào đi chăng nữa thì các bạn cũng cần lưu ý khi ăn buffet là chúng ta chỉ nên ăn 1 lượng vừa đủ nhằm có cơ hội thưởng thưc tất cả các món ăn mình yêu thích. Sau khi trải nghiệm tất cả các món ăn, chúng ta mới quyết định sẽ dùng nhiều món ăn nào để giúp mình no bụng.
Cách ăn buffet hiệu quả
Thói quen của nhiều người khi ăn buffet là muốn dùng đĩa to để chứa thật nhiều thực phẩm của một món ăn rồi ăn một cách vội vàng. Nhưng nếu ăn như vậy sẽ rất dễ làm chúng ta no ngay lập tức. Thậm chí, khi lấy nhiều món ăn nếu ăn không hết sẽ gây hao phí. Do đó, khi ăn buffet, các bạn cần ăn thật từ tốn để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tránh gây áp lực cho dạ dày như tình trạng ăn không tiêu, đầy bụng, ơ hơi…
Khi đang ăn, các bạn không nên uống nước, nhất là nước ngọt vì sẽ làm bạn mau no, mau ngán thực phẩm. Nếu thật sự khát, chúng ta chỉ nên uống một ít nước lọc.
Tuyệt đối không chen lấn, xô đẩy vì đó là những hành vi thiếu văn hóa. Đồng thời, nếu chen lấn như vậy đôi khi sẽ làm chúng ta mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe và giảm sự ngon miệng khi ăn.
Thật cẩn thận khi dùng các loại dụng cụ ăn uống như dao, thìa, nĩa vì có thể gây nguy hiểm không chỉ cho bạn mà còn cho những người xung quanh.
Khi ăn xong một món ăn nào đó, trên đĩa của bạn, bạn có thể gác chéo thìa, nĩa, đũa theo hình chữ X để ra hiệu cho người phục vụ thu dọn chúng đi.
Khi đi ăn buffet, chúng ta nên đi ăn chung với bạn bè, người thân để tạo không khí vui tươi, thoải mái khi ăn, điều này sẽ giúp bạn ăn nhiều hơn.
Nếu bạn dị ứng với bất cứ thành phần nào đó trong món ăn, chúng ta cần tránh chọn món ăn đó.
Trường hợp chúng ta là người có dạ dày yếu, có các bệnh liên quan đến dạ dày thì các bạn không nên chọn hình thức tiệc buffet.
Khi đi ăn buffet, các bạn cần giữ tinh thần thật thoải mái, gạt bỏ các áp lực, căng thẳng trong công việc, học tập để có thể tập trung ăn uống thật ngon miệng. Bởi vì khi tinh thần bị tác động thì hiệu quả ăn uống sẽ giảm đáng kể.
Những người có bệnh tiểu đường, người đang thực hiện lộ trình giảm cân, người bệnh gan nhiễm mỡ…. cần cân nhắc khi sử dụng các món ăn trong bữa tiệc.
Qua các lưu ý khi ăn buffet, hi vọng các bạn đã bỏ túi cho mình thật nhiều kinh nghiệm trong việc tham gia loại hình ăn tiệc này.
Theo Dinhduong.oline tổng hợp
