Dinh dưỡng quả dứa và lợi ích sức khỏe

Quả dứa hay còn gọi là thơm hoặc khóm – một loại quả vùng nhiệt đới rất tuyệt vời. Bạn đã biết hết những giá trị dinh dưỡng quả dứa mang lại cho chúng ta chưa?

Trong 100g phần ăn được của quả dứa có chứa đến 91,5g là nước. Các thành phần khác là glucid 6,5g; các muối khoáng canxi 15mg; photpho 17mg; sắt 0,5mg; các vitamin B1 0,08mg; betacaroten 40mcg…Những thành phần dinh dưỡng quả dứa có trong 100g của cung cấp 40kcal cho cơ thể.

Lá dứa và lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ

Chắc hẳn bạn đã từng ăn các loại thực phẩm được làm từ lá dứa. Nhưng bạn có biết rằng ngoài việc làm ra các món ăn hấp dẫn, lá dứa còn có nhiều công dụng khác có lợi cho sức khoẻ chưa. Ăn gì giúp mái tóc khoẻ đẹp?…

Hỗ trợ tiêu hóa

Enzym bromelain có trong thành phần dinh dưỡng quả dứa giúp kích thích tiêu hóa tốt hơn. Bromelain có tác dụng trung hòa dịch cơ thể để không trở nên quá axit. Do đó khi ăn dứa, chúng ta sẽ giảm được chứng ợ hơi. Theo các nhà khoa học cũng nhờ vào chất này nên dứa cũng rất tốt cho hoạt động của tuyến tụy.

Tăng sức đề kháng

Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin C có trong dứa cung cấp 50% lượng vitamin C khuyến cáo hàng ngày. Vì vậy mà dứa có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nó giúp ngăn ngừa tổn thương các tế bào, phòng ngừa một số bệnh cảm cúm, nóng sốt.

Tốt cho xương

Dứa chứa nhiều khoáng chất cần thiết: canxi, kai, chất xơ, mangan, iốt…Trong đó, mangan có tác dụng rất tốt cho xương và mô liên kết. Với một ly nước ép dứa có chứa 73% hàm lượng mangan. Theo một nghiên cứu ở Mỹ, mangan rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh loãng xương ở phụ nữ sau khi mãn kinh. Để tăng cường sức mạnh cho xương, chúng ta nên thường xuyên uống một ly nước dứa mỗi ngày nhé.

Chữa sỏi thận

Qua các bài thuốc dân gian, người ta thường chữa trị sỏi thận bằng các loại hoa quả như dứa hoặc sung. Dưới cái nhìn của thầy thuốc Đông ty, dứa còn được biết đến như một vị thuốc có công dụng chữa bệnh sỏi thận rất hiệu quả. Theo các nhà khoa học, với thành phần dinh dưỡng quả dứa rất đa dạng, cách chữa sỏi thận bằng quả dứa hoàn toàn cơ sở hợp lý.

Giảm đau viêm khớp

Chất bromelain có trong dứa còn giúp chống viêm nhiễm, giảm tốc độ tăng trưởng của các khối u. Nhờ vậy, dứa hỗ trợ giảm tìm trạng viêm khớp, phòng ngừa bệnh gout hữu hiệu.

Chữa bệnh đau xương khớp nên và không nên ăn gì?

Để chữa các bệnh về xương khớp, bệnh nhân cần tuân thủ theo sự chỉ định điều trị của bác sĩ, đồng thời cần chủ động chọn lựa các loại thực phẩm nên dùng nhằm giảm các cơn đau nhức khớp. Thay vì dùng các loại thuốc giảm đau xương…

Công dụng làm đẹp

Quả dứa rất quen thuộc với các chị em phụ nữ do có công dụng làm đẹp tuyệt vời. Chất acid bromatic có trong dứa sẽ lột nhẹ lớp tế bào sừng bên ngoài. Đắp mặt nạ từ nước cốt dứa giúp tái tạo làn da thêm trắng mịn. Hơn nữa, các thành phần enzym trong dứa còn giữ chức năng tẩy tế bào chết, làm mềm da. Nước cốt dứa quả thật rất tốt để cải thiện làn da, giúp da khỏe đẹp mỗi ngày.

Theo Dinhduong.online tổng hợp