Hướng dẫn cách làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ

Hiện nay có nhiều cách để bạn làm ra sữa chua và bạn cũng có thể pha trộn thêm nhiều nguyên liệu khác theo sở thích vào mẻ sữa chua của mình. Tạo ra những mẻ sữa chua độc đáo, ngon và bổ dưỡng. Hôm nay dinhduong.online sẽ hướng dẫn cho các bạn một cách làm sữa chua khác. Đó là cách làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ.

Với cách làm sữa chua ngon nhất dưới đây, bạn sẽ có món sữa chua thơm ngon để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.

Nguyên liệu làm sữa chua:

  • 1 lít sữa tươi
  • 1/2 hộp sữa đặc có đường (Bạn có thể cho nhiều hơn tùy bạn)
  • 1 hộp sữa chua – Sữa chua này dùng để làm men

Cách làm chi tiết:

Bước 1: Bạn sử dụng một cái bát to, trộn sữa đặc ông thọ cùng với sữa tươi vào bát. Sau đó, khoáy thật đều.

Bước 2: Nếu có lò vi sóng bạn có thể cho hỗn hợp ở trên vào lò vi sóng trong thời gian khoảng 4-5 phút. Hoặc nếu không có lò vi sóng bạn có thể mang hỗn hợp trên lên bếp đun nóng lên là được.

Thực phẩm chứa nhiều Magiê

Nếu đang phân vân không biết loại thực phẩm nào chứa nhiều magiê, bài viết này sẽ giúp bạn! Magiê là một trong những khoáng chất cần thiết nhất cho cơ thể. Nó có tác dụng duy trì cơ bắp, ổn định chức năng thần kinh, tăng cường hệ thống miễn…

Bước 3: Sau khi sữa đã đun (bằng bếp hoặc lò vi sóng) vừa nguội (vẫn phải còn chút hơi ấm) bạn bắt đầu cho sữa chua đã mua sẵn vào trộn lẫn (sữa chua mua sẵn dùng làm men) và khoáy đều từ từ.

Bước 4: Chia sữa ra các lọ thủy tinh nhỏ hoặc các cốc nhỏ sau đó bỏ các lọ này vào thùng xốp để ủ sữa.

Nếu bạn không có thùng xốp để ủ bạn có thể ủ bằng chăn hoặc dùng 1 nồi cơm điện đổ nước nóng già vào đó, đặt các lọ sữa vào bên trong (không để ngập) và để trong thời gian khoảng 5 tiếng đến 8 tiếng, trong thời gian ủ cần đậy kín và tránh va chạm với thùng ủ hoặc nồi ủ

Có một các ủ sữa chua khác nữa là bạn sử dụng lò vi sóng hoặc lò nướng : bật lò lên 200 độ C để tầm 10 đến 15 phút rồi tắt lò đi, sau đó cho các cốc sữa chua vào và đóng cửa lò lại và để tầm 4 tiếng đén 5 tiếng là OK

Lưu ý: Không nên ủ sữa chua lâu quá vì nếu ủ lâu quá nó chua quá ăn mất ngon.

Trẻ em nên ăn sữa chua vào lúc nào là tốt nhất?

Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá cho bé. Nếu ăn sữa chua đúng cách sẽ giúp bé tăng chiều cao, phát triển hệ xương khỏe mạnh và tốt cho đường tiêu hóa. Thế nhưng ăn sữa chua như thế nào là đúng cách? Trẻ em nên ăn sữa…

Sau khi ủ xong thì mang các lọ sữa chua để trong tủ lạnh có thể ăn liền hoặc để sau 3 ngày sau thì tuyệt vời ông mặt trời luôn.

Sữa chua bạn có thể ăn ngay và luôn hoặc kết hợp ăn với sinh tố hoa quả, hoặc dùng làm trắng da(nên dùng sữa không đường) đều được cả.

Trên đây là cách làm sữa chua từ sữa đặc có đường mà tôi muốn chia sẻ với các bạn.

Sữa chua có nhiều công dụng ngoài việc thưởng thức chúng bạn có thể sử dụng để tắm trắng và làm trắng da, tuy nhiên việc sử dụng cho làm đẹp từ bên ngoài như thế chỉ áp dụng với sữa chua không đường bạn nhé.

Chúc các bạn thành công.

Theo agiadinh.net

Bình luận của bạn