Lợi ích sức khỏe từ dinh dưỡng rau ngót

Món canh rau ngót ngọt thanh đã không còn xa lạ gì trong các bữa ăn của người Việt. Nguồn dinh dưỡng rau ngót mang lại cho con người không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả.

Khám phá thành phần dinh dưỡng rau ngót

Theo các nhà khoa học, rau ngót chứa rất nhiều protein, các khoáng chất cần thiết (canxi, chất sắt…) và dồi dào các vitamin A, B, C. Đặc biệt là hàm lượng vitamin C có trong loại rau này có thể còn nhiều hơn với quả ổi. Cụ thể trong 100g rau ngót có chứa 185mg vitamin C.

Theo Đông y, rau ngót tính mát lạnh, vị ngọt, không độc, thường được nấu canh. Loại rau này có nhiều tác dụng chữa bệnh.

loi-ich-suc-khoe-tu-dinh-duong-rau-ngot-1

Công dụng từ nguồn dinh dưỡng rau ngót

Thanh nhiệt, giải độc

Rau ngót được dùng để thanh nhiệt, hạ sốt, trị ho do phế nhiệt. Đặc biệt rất tốt vào những ngày hè nắng nóng. Người ta thường tận dụng dinh dưỡng rau ngót bằng cách nấu canh hoặc ép lấy nước.

Cách trị sẹo lồi lâu năm đơn giản mà hiệu quả

Sẹo lồi hình thành do những tổn thương dưới da và khiến cơ thể đòi hỏi thúc đẩy làm lành bằng cách tăng cường quá mức lượng collagen. Những vết sẹo lồi tuy không có ảnh hưởng tới sức khỏe nhưng lại gây mất thẩm mỹ cũng như là mất…

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Với hàm lượng đến 2,5g chất xơ, rau ngót luôn được xem là món ăn không thể thiếu cho những ai mắc phải bệnh táo bón lâu ngày. Chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, tốt cho đường ruột.

Tốt cho hệ tim mạch

Canh rau ngót nếu ăn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh cao huyết áp. Món ăn này cũng rất tốt cho người xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não. Ngăn chặn tình trạng nghẽn mạch, tắt mạch.

Tốt cho phụ nữ sau sinh

Lá rau ngót được dùng để khơi thông dòng sữa của mẹ mới sinh. Phụ nữ sau sinh nên dùng rau ngót để vừa bổ âm, sinh tân dịch. Giúp bù lại âm và tân dịch mất cùng máu khi sinh.Trong thực tế, lá rau ngót chiết xuất đã được sử dụng như là một thành phần củng cố trong các thực phẩm chức năng dành cho bà mẹ cho con bú. Tuy nhiên, cần lựa chọn những lá rau ngót sạch và an toàn vệ sinh.

Hỗ trợ sinh lý nam giới

Trong rau ngót có nhiều hợp chất giúp tăng số lượng tinh trùng. Loại rau này giúp hỗ trợ sinh lý nam giới, khơi dậy tiềm năng và khả năng tình dục.

Cùng tìm hiểu những thực phẩm tốt cho mắt

Đôi mắt luôn cần được sự bảo vệ và chăm sóc đặc biệt để luôn sáng khỏe. Mắt khỏe cần rất nhiều vitamin A, C cùng nhiều dưỡng chất khác như omega-3, carotenoids, bioflavonoids, chất chống oxy hóa, khoáng... Những dưỡng chất tốt cho mắt bạn có thể bổ sung…

Giúp giảm cân

loi-ich-suc-khoe-tu-dinh-duong-rau-ngot-2

Rau ngót vừa giàu chất xơ lại ít calo, ít gluxit và lipit nên rất tốt cho người béo phì muốn giảm cân.

Làm đẹp da, trị nám

Uống nước ép rau ngót là cách trị nám hữu hiệu mà nhiều chị em đã áp dụng. Tuy nhiên cần lưu ý không nên cho đường vào, mà hãy uống nước cốt nguyên chất. Một cách khác là giã nát rau ngót với một chút đường, sau đó đắp chúng lên vùng da bị nám. Sau đó, bạn nên thư giãn khoảng 20-30 phút và rửa lại với nước lạnh.

Bình luận của bạn
Tìm trên Google:
  • ăn rau ngót có chất gì
  • ăn gì mau lợi sức
  • dinh dưỡng của rau ngót
  • dinh dưỡng quả rau ngót
  • giá trị dinh dưỡng của rau ngot
  • gia trị dinh dưỡng rau ngót
  • thanh phan dinh duong rau ngot
  • thành phần dinh dưỡng trong rau ngót