Cứ mỗi độ hè sang, chúng ta không hề khó bắt gặp những chùm vải tươi ngon. Hãy cùng nhau khám phá những lợi ích tuyệt vời từ nguồn dinh dưỡng quả vải mang lại mà ít ai ngờ đến nhé!
Xem nhanh
Phòng ngừa ung thư
3 hợp chất flavones, quercitin và kaemferol trong thành phần dinh dưỡng quả vải mang đặc tính chống ung thư. Chúng giữ vai trò loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Nhờ đó, chúng kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư. Đây là lý do vì sao quả vải luôn được đứng đầu trong top các loại quả chống ung thư.
Hỗ trợ hệ tim mạch
Trong quả vải có một hợp chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch, đó là polyphenol. Hoạt chất này giúp tăng cường hoạt động hệ tim mạch. Hơn nữa, chúng còn giúp phòng ngừa tình trạng đột quỵ nguy hiểm. Các chất chống oxy hóa có trong thành phần dinh dưỡng quả vải còn giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Điều này cũng có nghĩa khi uống một ly nước ép vải sẽ giúp chúng ta nâng cao hệ miễn dịch. Từ đó, cơ thể dễ dàng tránh được nhiều bệnh tật.
Tốt cho tiêu hóa
Hầu hết các loại trái cây tươi đều chứa rất nhiều chất xơ, tất nhiên quả vải cũng không ngoại lệ. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, quả vải giúp cơ thể đào thải các chất độc có hại trong dạ dày. Ngoài ra, các nhà khoa học còn chứng minh quả vải có thể chữa trị chứng ợ nóng, làm sạch ruột kết, từ đó ngăn ngừa ung thư ruột kết. Ăn vải thường xuyên giúp cho vị giác con người được cải thiện, ăn uống ngon miệng hơn..
Làm đẹp da
Các nhà khoa học đã chứng minh trong nguồn dinh dưỡng quả vải có chất Oligonol. Hoạt chất này giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím và các tác động có hại từ môi trường.
Vừa làm giảm nếp nhăn và tàn nhang. Đặc biệt, với loại vải thiều có công dụng giảm sự phát triển của mụn trứng cá, rất tốt cho những ai có da dầu. Nếu ăn với một lượng vừa phải, quả vải giúp chúng ta sẽ sở hữu một làn da khỏe mạnh, tươi sáng, chống lại ung thư da.
Bổ sung nhiều vitamin cần thiết
Vitamin C
Theo nghiên cứu, trong 100g thịt quả vải có chứa đến 71,5mg vitamin C. Nhờ vậy mà khi ăn loại quả này, cơ thể chúng ta có khả năng phòng chống lại nhiều bệnh tật. Ngoài ra, vitamin C còn được mệnh danh là “người hùng” tốt cho da và tóc. Mặt khác, loại vitamin này còn giữ vai trò quan trọng, tốt cho xương, da, các mô…
Vitamin B
Thiamin, riboflavin, niacin và folate thuộc nhóm các vitamin B có mặt trong quả vải. Chúng làm nhiệm vụ chuyển hóa cacbohydrat, protein và chất béo. Vì vậy, quả vải được biết đến như một loại quả nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện chức năng gan và các cơ quan quan trọng khác trong cơ thể.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
