Dinh dưỡng quả cóc được nhiều người biết đến với công dụng chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả. Cùng bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn nhé!
Mật ong được biết đến là món quà quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Thức uống tuy đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể mật ong có tác dụng gì nếu sử dụng thường xuyên nhé! …
Kích thích hệ tiêu hóa
Thành phần dinh dưỡng quả cóc chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Chúng gồm glucid 8% -10,5%; protein 0,5% – 0,8%; lipid 0,3% – 1,8%; cellulose 0,9% – 3,6%; tro 0,4% – 0,7%; acid 0,4% – 0,8%. Nhờ vậy, quả cóc có khả năng kích thích tiêu hóa, làm sinh tân dịch và giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn.
Đặc biệt, quả cóc được ví như kho chất xơ dồi dào, rất tốt cho cơ thể. Theo các chuyên gia, chất xơ được coi là một dưỡng chất có ích cho hệ tiêu hóa, có tác dụng cải thiện chức năng đường ruột.
Trong 100 g thịt của quả cóc có chứa tới 42mg acid ascorbic và chứa nhiều chất sắt. Nhờ đó mà cóc có khả năng tăng sức đề kháng cho người bị cảm cúm. Nếu bạn đang đau họng, hãy nghĩ ngay đến dinh dưỡng quả cóc. Chỉ cần nhai thật kỹ thịt quả cóc với một chút muối, sau đó nuốt dần, sẽ khỏi hẳn bệnh đau họng.
Không phải tất cả các vi khuẩn tồn tại trong thức ăn đều có hại. Các chất vi sinh (probiotic) là những vi khuẩn và nấm men thân thiện tồn tại trong đường ruột giúp hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu khoáng chất, chống lại các vi sinh vật nguy…
Giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư
Bạn có biết vitamin C có trong trái cây đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc phòng ngừa nhiều bệnh. Trong quả cóc cũng chứa rất nhiều vitamin C. Chính chất này giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, đặc biệt là ung thư.
Cây lược vàng trước đây thường được trồng làm cảnh tại nhiều gia đình Việt Nam và một số nước trên thế giới. Trong vài năm trở lại đây, có một cơn sốt lược vàng có thể chữa được mọi bệnh, đặc biệt là trị khỏi căn bệnh quái ác…
Hỗ trợ giảm cân
Nguồn dinh dưỡng quả cóc cung cấp rất ít calo cho cơ thể. Cụ thể cứ trong 100g thịt cóc cung cấp khoảng 29 calo. Hơn nữa, chất béo có trong quả cóc là chất béo có lợi, không ảnh hưởng đến nguy cơ béo phì. Quả cóc cũng có lượng đường tự nhiên ít, chất xơ và protein cao. Chất xơ khi hấp thu vào cơ thể tạo cảm giác no lâu, kiểm soát được các cơn thèm ăn không đáng có. Đây là lý do vì sao quả cóc thường được chọn trong thực đơn giảm cân của nhiều người. Bạn có thể dùng quả cóc để làm nộm, salad hay nước sốt cho món ăn khác.
Làm đẹp da
Quả cóc có hàm lượng vitamin C dồi dào. Trong 100g thịt cóc cung cấp 34mg vitamin C đáp ứng 1/2 nhu cầu vitamin cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin C giúp hỗ trợ tổng hợp collagen, chống lão hóa da.
Thêm một thành phần nữa từ dinh dưỡng quả cóc cũng có tác dụng trong việc làm đẹp da – đó là chất sắt. Một phần ăn gồm 100g cóc sẽ cung cấp khoảng 3,2 mg sắt, có nghĩa đáp ứng 18% lượng chất sắt cho cơ thể mỗi ngày. Chất sắt rất cần thiết cho sự vận chuyển ôxy và tạo ra các tế bào máu trong cơ thể. Vì vậy, nếu ăn quả cóc thường xuyên, bạn sẽ sở hữu ngay một làn da hồng hào và khỏe mạnh.
