Ổi là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng. Những giá trị dinh dưỡng của quả ổi mang lại là rất tuyệt vời. Ăn ổi thường xuyên còn giúp cơ thể phòng ngừa và chống lại bệnh tật.
Lo lắng ăn ổi khi mang thai có thể khiến con sinh ra bị ghẻ, nhiều mẹ dù "ghiền" nhưng vẫn kiên quyết nói không với ổi trong suốt 9 tháng mang thai của mình. Việc kiêng cữ này liệu có khiến bạn đánh mất một loại thực phẩm nhiều…
Không phải ngẫu nhiên mà các nhà khoa học phong tặng cho quả ổi danh hiệu “kho dinh dưỡng thiên nhiên”. Người ta còn ví von rằng: mỗi ngày một trái ổi bạn sẽ không cần đến gặp bác sĩ. Cứ trong 100g ổi có đến 85g nước là chủ yếu. Thành phần còn lại gồm 0,6g protit, 7,7g gluxit, 6g xenlulo, 10mg canxi, 16mg photpho, chất sắt, kali và các loại vitamin. Nói đến vitamin thì không thể kể đến 2 loại tiêu biểu hàm lượng A và C rất cao. Sau đây là những công dụng tuyệt vời mà dinh dưỡng của quả ổi mang lại cho con người:
Xem nhanh
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong quả ổi có chứa 16mg vitamin C giúp tăng sức đề kháng, cải thiện hệ thống miễn dịch. Khi ăn ổi có nghĩa là cơ thể ta đã trang bị “áo giáp, vũ khí” phòng chống lại nhiễm trùng và bệnh cảm lạnh, cảm cúm do vi khuẩn, virut siêu vi. Nhiều người lầm tưởng rằng cam là loại trái cây chứa nhiều vitamin C nhất. Nhưng theo nghiên cứu của các chuyên gia, ổi có lượng vitamin C cao gấp 4 lần cam.
Cải thiện các chức năng nội tiết
Lượng đồng là một trong những thành phần dinh dưỡng của quả ổi. Loại chất này có tác dụng cho việc sản xuất và hấp thụ các hooc môn cho cơ thể, cải thiện chức năng nội tiết.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Theo Đông y, ổi có tính mát, tác dụng nhuận tràng. Thịt ổi chín có vị ngọt, tính ấm, kiện tỳ, trợ tiêu hóa. Một quả ổi cỡ vừa cung cấp 36% lượng chất xơ hàng ngày cho cơ thể. Theo các bác sĩ, táo bón có thể dẫn đến 72 loại bệnh. Chúng ta nên bổ sung lượng chất xơ dồi dào từ quả ổi giúp phòng ngừa táo bón. Ngoài ra hạt ổi có thể giúp làm sạch hệ thống đường ruột. Chất làm se trong ổi cũng giúp ích cho dạ dày, phòng ngừa bệnh tiêu chảy.
Không phải tất cả các vi khuẩn tồn tại trong thức ăn đều có hại. Các chất vi sinh (probiotic) là những vi khuẩn và nấm men thân thiện tồn tại trong đường ruột giúp hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu khoáng chất, chống lại các vi sinh vật nguy…
Ngăn ngừa ung thư
Ruột ổi có chứa chất lypocene cao – một chất chống oxy hóa có tác dụng chống ung thư. Hơn nữa, nguồn vitamin C dồi dào trong ổi cũng giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn hại của các gốc tự do và giảm nguy cơ ung thư. Đặc biệt folate – một thành phần dinh dưỡng từ quả ổi cũng giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.
Làm đẹp da
Thành phần vitamin C trong quả ổi giúp kích hoạt sự sản xuất chất collagen. Collagen rất có ích cho cấu trúc của da, giữ cho da luôn căng mịn. Ngoài vitamin C, trong ổi còn chứa hàm lượng cao vitamin E, giúp nuôi dưỡng làn da. Do đó, các chị em phụ nữ nên uống nước ép ổi thường xuyên để có một làn da khỏe mạnh, săn mịn nhé!
