Khi chọn lựa thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu, bạn cần lưu ý điều gì? Bởi nguồn dinh dưỡng cho bà bầu không chỉ cần thiết cho mẹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bé.
Dinh dưỡng trong quá trình mang thai là yếu tố then chốt quyết định đến sự phát triển của thai nhi. Do đó các bà bầu nên cân nhắc lựa chọn thức ăn hàng ngày phải đảm bảo thành phần dinh dưỡng sau.
1. Cơm
Cơm là một loại thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu, cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Nguồn cacbohydrat có trong cơm giúp thai nhi thêm cứng cáp. Thông thường bà bầu nên ăn 2 chén cơm trong một bữa ăn. Không nên ăn quá nhiều rất dễ gây béo phì và tiểu đường. Thực đơn có thể thay đổi qua nhiều ngày, thay thế cơm bằng bánh mỳ, hoặc bún, phở cho đỡ ngán.
2. Thịt nạc
Thịt cung cấp nguồn protein cao trong bữa ăn hàng ngày. Protein là yếu tố chính cấu thành tế bào và mô. Nó giúp hình thành cơ, xương, đại não, cơ quan nội tạng cho thai nhi. Các bà bầu nên lựa chọn thịt heo (không mỡ), thịt bò, thịt gia cầm không da. Chúng chẳng những giàu protein mà còn cung cấp rất nhiều hàm lượng các vitamin nhóm B, sắt, kẽm, magie…
3. Cá
Cá là thành phần chủ yếu cung cấp axit béo omega 3, có lợi cho sự não bộ của thai nhi. Theo nghiên cứu, giai đoạn đầu của thai kỳ các bà bầu nên ăn cá, giúp giảm nguy cơ sinh non. Do các loại cá biển có lượng thủy ngân cao không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bà bầu nên thể chọn các loại cá nước ngọt, cá da trơn. Trên thị trường có một loại cá vô cùng giàu axit béo omega3, đó là cá hồi. Cá hồi được cho rằng là một thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu vô cùng tốt. Ăn cá hồi giúp tăng cường kích thước tế bào não, cải thiện trí nhớ.
4. Trứng
Trứng chứa protein dồi dào cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể. 1 hoặc 2 quả trứng có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết, bảo vệ não bộ mỗi ngày. Trứng gà và trứng ngỗng là không thể thiếu trong thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu. Theo khuyến cáo, bà bầu nên ăn 3-4 trứng gà mỗi tuần. Theo ông bà ta ngày xưa bảo ăn trứng ngỗng sẽ giúp con thông minh. Tuy nhiên chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định điều đó là hoàn toàn đúng. Do trứng ngỗng lành tính, nên bà bầu có thể ăn vào bất kỳ thời gian nào trong thai kỳ. Trứng ngỗng có hàm lượng cholesterol và khó tiêu. Vì vậy trong một tuần chỉ nên ăn 2 trứng ngỗng là đủ.
5. Sữa
Đây là thực phẩm chắc chắn không thể thiếu được trong thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu. Sữa chứa protein, canxi, vitamin B1 và các axit amin cần thiết. Đặc biệt lượng canxi trong sữa giúp bé phát triển chiều cao ngày trong bụng mẹ. Hơn nữa, uống sữa còn giúp cải thiện chức năng tế bào thần kinh của mẹ, tránh tình trạng đãng trí hay quên của các bà bầu.
6. Trái cây và rau củ
Nguồn thực phẩm tập hợp đầy đủ các chất xơ vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, đường glucose cần thiết cho phụ nữ khi mang thai. Cải xanh, bí đỏ, bí đao, bông cải xanh, khoai tây, cà chua, xà lách… bổ sung hàm lượng chất xơ rất lớn. Quả bơ, quýt, dưa hấu đỏ, xoài, bưởi, nho, kiwi, các quả họ dâu (dâu tằm, dâu tây) là những loại trái cây dinh dưỡng cho bà bầu.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
