Sau khi cắt bỏ phần ruột thừa bị viêm, bệnh nhân thường rất khó khăn trong việc ăn uống. Trong khi đó, người bệnh cần bổ sung thêm dưỡng chất và nghỉ ngơi hợp lý để sức khỏe nhanh hồi phục. Vậy sau khi mổ ruột thừa ăn gì? Và mổ ruột thừa kiêng ăn gì? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé!
Xem nhanh
1. Những điều cần lưu ý sau khi mổ ruột thừa
Ruột thừa là đoạn ruột có một đầu tận và đầu còn lại cắm vào manh tràng (chỗ nối tiếp giữa ruột non và ruột già). Bác sĩ sẽ tiến hành mổ ruột thừa khi bộ phận này bị viêm có dấu hiệu sưng đau, nhiễm trùng.
Sau phẫu thuật để tránh ảnh hưởng đến vết mổ và giúp quá trình hồi phục diễn ra nhanh chóng bạn lưu ý:
- Không nên làm việc nặng hoặc gắng sức.
- Hạn chế các hoạt động ảnh hưởng đến vùng mới được phẫu thuật.
- Khi đi lại và di chuyển nên đi nhẹ nhàng, cẩn thận.
2. Sau khi mổ ruột thừa ăn gì để nhanh hồi phục
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người mới mổ ruột thừa nên ăn để nhanh chóng phục hồi vết thương.
2.1 Ăn các món mềm, dễ tiêu hóa
Đây là điều bắt buộc trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh sau khi mổ ruột thừa. Không như các ca mổ khác, việc cắt bỏ ruột thừa ảnh hưởng rất nhiều đến hệ tiêu hóa và cần một khoảng thời gian hoạt động bình thường. Vì thế, khi được hỏi sau mổ ruột thừa ăn gì thì câu trả lời phù hợp là người bệnh nên ăn những món dạng lỏng, tránh ăn thức ăn ở dạng rắn để dễ tiêu hóa như các loại sữa, canh, cháo, súp…
2.2 Món ăn giàu chất xơ
Sau mổ ruột thừa nên ăn gì, đó là các loại thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây, cải bó xôi. Việc bổ sung chất xơ vừa đủ sẽ giúp người bệnh sau khi mổ đi tiêu dễ dàng hơn mà không cần tác động nhiều đến cơ bụng, ngăn ngừa tình trạng táo bón và gặp các biến chứng hậu phẫu thuật. Tuy nhiên, bạn không nên bổ sung quá nhiều chất xơ, vì sẽ dẫn đến đi ngoài nhiều, ảnh hưởng đến vết mổ.
2.3 Ăn các món giàu đạm
Việc bổ sung những món giàu đạm vào chế độ ăn uống của người bệnh ruột thừa sẽ giúp họ nhanh chóng hồi phục. Theo đó những thực phẩm giàu đạm (protein) giúp làm tăng khả năng liên kết các mô cùng với tái tạo các tế bào mới, từ đó thúc đẩy quá trình lành vết thương. Vậy người bệnh mổ ruột thừa ăn được gì với những món ăn giàu đạm, đó là các món được chế biến từ thịt gà, thịt bò, cá biển, đậu phụ,…
2.4 Chọn thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch
Sau khi mổ ruột thừa, người bệnh cảm thấy đau nhức và sức khỏe yếu. Do vậy, vitamin và khoáng chất là lời giải đáp phù hợp cho câu hỏi người mới mổ ruột thừa nên ăn gì. Bởi chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch, và nhất là phòng tránh nhiễm trùng sau mổ.
Kẽm giúp cơ thể hình thành các ‘chiến sĩ’ bạch cầu bảo vệ cơ thể khỏi các loại vi khuẩn gây nhiễm trùng và được khuyên dùng cho bệnh nhân sau mổ ruột thừa. Bạn có thể tìm kiếm chất kẽm trong hải sản, sữa, ngũ cốc, đậu và các loại hạt để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng.
Vitamin C là nhóm nguyên tố rất cần thiết cho việc sản xuất các kháng thể và chất chống oxy hóa, vì thế người bệnh nên bổ sung vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, tránh tình trạng lên cơn sốt sau phẫu thuật. Vitamin E bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây tổn hại màng tế bào và DNA, bảo vệ cơ thể mắc bệnh tật. Ngoài ra, họ cũng cần ăn thêm các thực phẩm giàu vitamin A giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng ở vết thương. Rau lá xanh và ớt đỏ rất giàu vitamin A và C, trong khi hạnh nhân và rau bina lại bổ sung vitamin E dồi dào.
2.5 Thực phẩm giàu omega-3 và arginine
Việc ăn các thực phẩm giàu Omega-3 sẽ giúp người bệnh duy trì tính ổn định của màng tế bào. Đồng thời, bổ sung arginine vào chế độ ăn còn hỗ trợ cơ thể người bệnh tổng hợp protein, tăng cường sự trao đổi protein và nitơ, nhờ đó kích thích quá trình lành vết thương. Người bệnh có thể bổ sung các thực phẩm giàu Omega-3 như cá hồi, dầu ô liu, quả bơ, hạt,… và giàu arginine như sườn thăn lợn, thịt gà, gà tây,…
3. Sau khi mổ ruột thừa kiêng ăn gì?
Bên cạnh việc tìm hiểu người mổ ruột thừa ăn gì, người bệnh cũng cần lưu ý các thực phẩm nên kiêng sau khi mổ ruột thừa gồm:
3.1 Các món ăn giàu chất béo
Sau mổ ruột thừa chắc chắn hệ tiêu hóa không thể khỏe mạnh như bình thường, do đó nếu người bệnh ăn phải những loại thực phẩm giàu chất béo thường rất khó tiêu, thậm chí bị tiêu chảy. Vì thế cần lưu ý mặc dù bác sĩ cho ăn uống bình thường trở lại, bệnh nhân cũng cần hạn chế các món ăn giàu chất béo. Cụ thể như đồ ăn chiên rán, bánh, cookies, sô cô la…
3.2 Thực phẩm dạng rắn
Các loại thực phẩm rắn, khô thường gây nên tình trạng khó tiêu, áp lực cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là đối với những người mới phẫu thuật ruột thừa. Thực phẩm rắn mà người bệnh ruột thừa nên tránh là bánh mì, cách loại đậu, ngũ cốc, trái cây nguyên miếng,…
3.3 Món ăn quá nhiều đường
Thức ăn chứa các loại đường tinh luyện hay tự nhiên có thể khiến người bệnh sau khi mổ ruột thừa gặp tình trạng tiêu chảy, làm trầm trọng các triệu chứng hậu phẫu thuật khiến vết thương lâu lành. Theo đó các món ăn nhiều đường có thể kể đến như sô cô la, kem, kẹo, bánh,…
Ngoài các loại thực phẩm ở trên, người bị bệnh ruột thừa cần kiêng tuyệt đối rượu bia, cà phê, trà đặc, thuốc lá, thuốc lào,…
4. Một số thắc mắc thường gặp liên quan đến mổ ruột thừa
Để biết thêm nhiều thông tin liên quan đến mổ ruột thừa, bạn có thể tham khảo một số câu hỏi thường gặp sau:
4.1 Mổ ruột thừa cần ăn kiêng bao lâu?
Sau khi mổ viêm ruột thừa khoảng 6-8 giờ, người bệnh không nôn thì cho uống nước đường, sữa. Khi có nhu động ruột, hãy cho họ ăn cháo, súp khoảng 2 ngày, sau đó cho ăn uống bình thường và nên ăn đa dạng các loại thức ăn từ lỏng đến đặc mà không cần phải kiêng cữ. Ngoài ra người bệnh nên vận động sớm khi có đủ điều kiện và chú ý chăm sóc vết mổ: nếu vết mổ lành lặn tốt thì không cần thay băng hoặc 2 ngày thay băng một lần, cắt chỉ sau 7 ngày.
4.2 Sau khi mổ ruột thừa uống sữa được không?
Người bệnh sau khi mổ ruột thừa không nên uống sữa, bởi chất béo trong sữa có thể gây khó tiêu và tạo thành mảng dày bám ở niêm mạc ruột. Tuy nhiên, người bệnh sau khi mổ ruột thừa vẫn có thể ăn sữa chua, vì đây là chế phẩm từ sữa giúp hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng.
4.3 Lượng nước mà người mổ ruột thừa nên uống là bao nhiêu?
Người bệnh sau khi mổ ruột thừa nên bổ sung nước ngay, ít nhất là 8 ly nước/ngày (tương đương 1.5 – 2 lít nước/ngày). Sau đó, có thể cung cấp các nguồn chất lỏng khác như nước ép trái cây, sinh tố,…
Qua những thông tin về người mổ ruột thừa nên ăn gì và kiêng gì ở trên, hy vọng rằng bạn đọc đã tìm hiểu thêm được những kiến thức bổ ích. Chúc bạn một sức khỏe tốt và dồi dào năng lượng.
