Ung thư máu – một căn bệnh nguy hiểm mà đến nay các nhà khoa học vẫn chưa tìm ra nguyên nhân chính xác. Dinh dưỡng cũng là một vấn đề quan trọng không chỉ riêng của bệnh nhân mà còn là mối quan tâm hàng đầu của người nhà. Trong chế độ dinh dưỡng cho người ung thư máu, chúng ta cần lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh nào?
>>> Bạn đã biết ăn tỏi ngừa ung thư chưa?
Ung thư máu hay còn gọi là ung thư bạch cầu. Loại ung thư này không tạo ra khối u. Một khi lượng bạch cầu trong cơ thể tăng lên đáng kể, chúng sẽ “đàn áp” và “tiêu thụ” cả hồng cầu. Cơ thể thiếu hụt hồng cầu quá nhiều dẫn đến thiếu máu mà tử vong.
Theo thống kê, ung thư máu chiếm 2,8% trong tổng số các bệnh về ung thư. Hàng năm trên thế giới có 220 ngàn người tử vong vì căn bệnh này. Việt Nam là quốc gia đứng thứ 78/172 quốc gia có tỷ lệ tử vong vì ung thư. Tất nhiên trong đó có cả căn bệnh ung thư máu ác tính. Hầu hết những bệnh nhân khi phát hiện mình bị ung thư máu đều chuẩn bị tâm lý đối diện với cái chết bất cứ khi nào. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư máu hiệu quả. Sau đây là top 3 loại thực phẩm dễ tìm, chúng được xem là “khắc tinh” của ung thư máu. Bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày nhé.
Xem nhanh
Cà rốt
Cà rốt cần được ưu tiên đưa vào danh sách những loại thực phẩm dinh dưỡng cho người ung thư máu. Không có loại rau củ nào có thể thay thế nguồn cung cấp carotene như cà rốt. Nó giúp cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Nó xuất hiện ở ruột và gan, làm nhiệm vụ bảo vệ cơ thể trước các bệnh nguy hiểm.
Ngoài ra, cà rốt còn rất giàu các chất chống oxy hóa. Chúng ta có thể biết đến như alpha carotene, beta carotene, glutathione… Điều đặc biệt, trong cà rốt có thành phần sợi pectin góp phần hạ cholesterol máu. Do đó mà cà rốt được biết đến với công dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư máu hiệu quả. Không chỉ phòng ngừa ung thư máu, cà rốt còn giúp cơ thể phòng chống các ung thư khác. Nổi tiếng với công dụng ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ.
Lòng đỏ trứng gà
Từ trước đến nay trứng gà luôn được xem là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên ít ai biết rằng, lòng đỏ trong trứng gà lại có tác dụng phòng chữa bệnh hữu hiệu. Lòng đỏ trứng có chứa folate và vitamin B6 dồi dào. Những chất này giúp phòng chống ung thư. Thành phần acid folic trong lòng đỏ giúp tái tạo và bảo vệ DNA trong suốt quá trình xạ trị. Vì vậy việc bổ sung trứng gà vào thực đơn dinh dưỡng cho người ung thư máu là điều cần thiết.
Nấm
Hầu hết các loại nấm đều có khả năng kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư. Nấm hỗ trợ cơ thể sản sinh interferon – ức chế quá trình sinh trưởng, lưu chuyển của virus. Theo các chuyên gia, trong nấm có chứa polysaccharide. Hoạt chất này giúp cơ thể ngăn ngừa và tiêu diệt các mầm mống virus, chất phóng xạ độc hại. Trong nấm còn rất nhiều những hoạt chất khác giúp cơ thể người bệnh chống lại những triệu chứng từ thể bệnh. Các loại nấm bệnh nhân ung thư máu có thể đưa vào thực đơn hàng ngày như: nấm hương, nấm linh chi, nấm lim xanh…
Theo Dinhduong.online tổng hợp
