Khi bước sang 9 tháng tuổi, các mẹ cần thường xuyên thay đổi thực đơn ăn dặm để làm tăng khẩu vị cho bé. Trên thực tế, các mẹ đã áp dụng theo chế độ dinh dưỡng cho bé 9 tháng theo kiểu Nhật rất hiệu quả và thành công. Đây là phương pháp ăn dặm đang phổ biến tại Việt Nam.
6 tháng tuổi là thời điểm mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm để bé tập làm quen với nguồn dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ. Thế nhưng cách cho bé ăn dặm như thế nào là tốt nhất? Chúng ta nên lựa chọn những loại thực phẩm nào vào thực…
Xem nhanh
Dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi kiểu Nhật
Ăn riêng từng loại thực phẩm
Chế độ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi theo kiểu Nhật rất khác với chế độ ăn dặm theo kiểu truyền thống. 3 nhóm thực phẩm; tinh bột, chất đạm và vitamin được chế biến riêng biệt. Chúng không được trộn lẫn xay chung như cách thông thường. Điều này giúp tăng khả năng nhận biết mùi vị của bé. Từ đó các mẹ sẽ dễ dàng phát hiện xem con của mình thích ăn loại thực phẩm nào nhất. Sau đó cũng từ nguồn thực phẩm đó mà chế biến thành nhiều món ăn phù hợp khẩu vị của bé.
Cho bé tập ăn nhạt
Mọi thức ăn dặm khi nấu và chế biến, bạn nên hạn chế bỏ muối quá nhiều. Hãy để cho bé ăn nhạt, vì quá mặn sẽ gây ảnh hưởng xấu đến thận. Theo kiểu Nhật, các mẹ nên cho bé ăn dò từng loại từ thịt cá đến rau củ quả.
Tinh thần ăn uống thoải mái
Đây là một trong những điểm nổi bật của chế độ dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi theo phương pháp Nhật Bản. Khi bé ăn cho bé ngồi trên ghế an toàn và chỉ tập trung mỗi việc ăn. Các mẹ không nên cho bé xem tivi hay vừa ăn vừa chơi. Nếu bé không muốn ăn nữa, tuyệt đối đừng nhồi nhét hay thúc ép bé. Chúng ta cần nhớ rằng chỉ khi có tinh thần thoải mái khi ăn thì hệ tiêu hóa của bé mới hoạt động tốt được. Đừng gây nên áp lực hoặc tạo tâm lý sợ hãi mỗi khi đến giờ ăn cho bé.
Thực đơn ăn dặm bé 9 tháng tuổi
Cháo đậu Hà Lan và óc heo
Chuẩn bị: 20g gạo tẻ (tương đương 2 muỗng canh đầy), 30g óc heo (tương đương 2 muỗng canh), 30g đậu Hà Lan, dầu ăn, nước mắm, gia vị.
Thực hiện:
– Vo sạch gạo tẻ và ngâm trong vòng 30 phút.
– Bóc vỏ đậu Hà Lan và ngâm trong 15 phút.
– Nấu sôi gạo với nước đậu Hà Lan.
– Óc heo bỏ màng và các gân máu, tán nhuyễn.
– Cho óc heo vào nồi cháo, đợi đến khi tất cả chín thì tắt bếp.
– Cho ít dầu ăn, nước mắm và một ít gia vị, hành ngò.
– Để nguội dần và cho ra chén, khuấy đều. Một chén óc heo ngon tuyệt cung cấp cho bé 229 calo.
Súp bông cải xanh
Chuẩn bị: 100g bông cải xanh, 1 bát nước dùng, 1/2 thìa bơ, 1/3 thìa tỏi xay, 1/2 thìa súp kem, gia vị cần thiết.
Thực hiện:
– Rửa sạch bông cải xanh, thái miếng nhỏ.
– Cho bông cải luộc chín trong nước dùng, cho vào máy xay nhuyễn.
– Phi thơm tỏi, đun nóng bơ,
– Cho súp vào nồi nấu sôi.
– Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Thêm kem béo vào và khuấy đều.
– Múc ra bát để nguội dần và cho bé thưởng thức ngay.
Nước Mỹ là một nước văn minh và tiến bộ. Vậy cách mẹ Mỹ cho con ăn dặm có gì đáng cho chúng ta học hỏi hay không. Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Mỹ là đơn giản và khoa học, tôn trọng đứa trẻ. Sau đây mời…
Theo Dinhduong.online tổng hợp
