Bánh mì là món ăn quen thuộc vào buổi sáng, cung cấp một số dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là tinh bột. Tuy nhiên đối với bà bầu ăn bánh mì nhiều liệu có tốt không? Các chuyên gia khuyên trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai, những chị em bầu ăn sáng với bánh mì theo cách khoa học, không lạm dụng quá nhiều kẻo gây ảnh hưởng sức khỏe.
Xem nhanh
Bà bầu ăn bánh mì được lợi gì?
1. Cho thai nhi khỏe mạnh
Bánh mỳ vì có chứa nhiều tinh bột, giúp thai nhi phát triển cứng cáp. Mỗi ngày vào buổi sáng sớm, bà bầu có thể ăn bánh mì cùng ngũ cốc và một cốc sữa bầu sẽ rất tốt cho sức khoẻ.
Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học trường Đại học Binghamton (Anh), việc nhai kẹo cao su hay ăn bánh mì có thể gây hại cho sức khỏe. Nguyên nhân gây hại sức khỏe từ kẹo cao su và bánh mì mà các nhà khoa học…
2. Hỗ trợ xương chắc khỏe
Bốn lát bánh mì trắng trong khẩu phần dinh dưỡng thai kỳ mỗi ngày cung cấp cho bà bầu 164mg canxi (giống như 100g sữa chua) trong khẩu phần 800mg canxi mỗi ngày mà chúng ta cần nạp vào cơ thể. Vì vậy mà ăn bánh mì vào mỗi bữa sáng hay bữa trưa giúp tăng đáng kể các chất giúp xương chắc khỏe.
3. Lành mạnh cho hệ tiêu hóa
Bánh mì đen cung cấp khá nhiều chất xơ nên có thể hỗ trợ mẹ rất tốt trong việc tiêu hóa. Mỗi ngày ăn 2 lát bánh mì đen vào bữa trưa sẽ cung cấp đủ 1/3 nhu cầu chất xơ hàng ngày của bà bầu.
Ăn không tiêu làm cho bạn cảm thấy rất khó chịu, lúc nào cũng cảm giác đầy bụng. Vậy chúng ta nên ăn gì để dễ tiêu hóa. Dưới đây là những thực phẩm dễ tiêu hóa, bạn có thể áp dụng ngay. Những thực phẩm có thể ăn nhiều…
4. Giúp đẹp da
Làn da chúng ta rất cần protein – chất cần thiết giữ cho da chúng ta khỏe mạnh. Chất dinh dưỡng này thường có trong bít tết, cá và đồ nướng nhưng có một điều ngạc nhiên là nó cũng có trong bánh mì. Vì vậy mà 4 lát bánh mì mỗi ngày có thể cung cấp 1/4 lượng protein cho phụ nữ mang thai.
Những lưu ý khi ăn bánh mì mẹ bầu cần biết
– Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì phụ nữ có thai nên ăn bánh mì hoặc ngũ cốc nguyên chất không thêm đường. Tất nhiên, tùy theo khẩu vị riêng mà mẹ bầu có thể ăn cùng với đậu phộng, nho khô hoặc mật ong.
– Có thể ăn kèm bánh mì với rau củ, súp, thịt bò, thịt nạc, cá, hoa quả….để tăng chất xơ và đỡ ngán.
Ngoài các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, đậu xanh, đậu đỏ,… thì ngũ cốc cũng là loại không thể bỏ qua trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu. Công dụng của ngũ cốc dành cho bà bầu là gì? Nên sử dụng ngũ cốc cho bà bầu…
– Đọc kĩ thành phần của các loại bánh mì trước khi mua để lựa chọn loại có ít calories và chất béo nhất, phù hợp với mục đích sử dụng, tốt nhất nên chọn loại bánh mì chỉ chứa 35-40 calories/lát.
– Chỉ dùng bánh mì thay thế cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ, tuyệt đối không thay bánh mì với gạo vì sẽ khiến mẹ bầu tăng cân mất kiểm soát.
– Không nên ăn bánh mì vỉa hè, bày bán nơi lề đường kém vệ sinh, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm, dễ khiến mẹ bầu mắc các bệnh lây qua đường ăn uống như viêm gan, tả, kiết lị, thương hàn, tăng nguy cơ ngộ độc, gây hại cho thận và tim mạch.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
