Trái cây rất cần thiết cho sức khỏe của con người nhưng nếu như mắc phải những sai lầm khi ăn trái cây sẽ có tác dụng ngược lại. Bởi vậy chúng ta cần phải cẩn thận.
Dưới đây là những điều mà chúng ta cần lưu ý vì không ít người mắc phải những sai lầm và dẫn đến hậu quả đáng tiếc.
Không ăn quá nhiều trái cây
Ăn trái cây nhiều hay ít phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác, ví dụ như: tuổi tác, thể trạng, loại trái cây,… Nhưng thông thường chúng ta có thói quen ăn nhiều trái cây một lúc, nhưng đó là thói quen không tốt, theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết mỗi ngày chúng ta chỉ nên ăn khoảng 2 phần trái cây, mỗi phần bằng khoảng 1 chén. Nhưng con số đó không hề quy chuẩn cho bất cứ một ai bởi vì số lượng tiêu thụ trái cây còn phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người.
Lựa chọn trái cây không phù hợp
Cách lựa chọn loại trái cây phù hợp quan trọng, nếu như ăn trái cây không phù hợp rất dễ ảnh hưởng đến dạ dày. Chẳng hạn như có một số loại trái cây không phù hợp khi đang đói bụng. Chẳng hạn như không nên ăn chuối lúc đói bụng sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày.
Không mua trái cây hữu cơ
Trái cây hữu cơ có giá thành hơi đắt nhưng trái cây hữu cơ ít sử dụng thuốc trừ sâu và chất bảo quản. Vì vậy nên mua trái cây hữu cơ để không bị ngộ độc và cung cấp đủ chất dinh dưỡng tích cực.
Không ăn vỏ
Có một số loại trái cây nếu như bỏ vỏ thì giá trị dinh dưỡng sẽ bị giảm xuống. Chẳng hạn như vỏ táo có chứa nhiều Vitamin A, C và chất xơ, cho nên những ai có thói quen ăn táo bỏ vỏ là sai lầm.
Không để quá lâu sau khi gọt vỏ
Hoa quả đã được gọt và bổ xong phải sử dụng ngay, nếu không trái cây sẽ bị chất dinh dưỡng và Vitamin.
Ăn kèm trái cây với một số loại thực phẩm bị kỵ nhau
Có một số loại trái cây mà khi ăn kèm với một số loại thực phẩm khác sẽ gây đau bụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Ví dụ như không nên ăn quýt trước và sau khi uống sữa khoảng một giờ đồng hồ vì rất có thể sẽ làm cho dịch quýt bị đông lại và dĩ nhiên việc hấp thu chất dinh dưỡng cũng gặp khó khăn.
Chỉ sử dụng nước ép
Nhiều người cho rằng việc uống nước ép có thể thay thế cho việc ăn trái cây tươi nhưng thật ra không nên như vậy vì nước ép đã mất đi một lượng chất xơ khá dồi dào. Các bạn nên kết hợp giữa uống nước trái cây và ăn trái cây tươi để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Nhiều người ăn trái cây thay cơm
Đó là sai lầm trong khi ăn trái cây vì trong trong cây có chứa 85% nước, protein chỉ chứa 1% và chất béo thì lại rất hiếm có. Như vậy không thể nào có thể đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể được. Vì vậy mà không nên có ý định ăn trái cây thay cho cơm.
Không nên ăn trái cây ngay sau khi ăn cơm
Lượng đường và chất xơ trong có trong trái cây gây nên cảm giác no và đầy hơi, khó tiêu. Sau khi ăn cơm no mà lại ăn thêm trái cây sẽ làm khó tiêu, không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh tiểu đường thì lại càng không nên ăn trái cây ngay sau bữa cơm.
Chỉ nên ăn trái cây đã chín
Trái cây chỉ thật sự ngon, ngọt và thơm khi chín muồi, vì vậy các bạn nên để trái cây thật chín rồi mới ăn, không nên ăn khi quả còn xanh hoặc chưa chín hẳn. Có những loại quả nếu như ăn khi còn xanh sẽ dẫn đến những tác hại vô cùng nguy hiểm.
Theo Dinhduong.online tổng hợp.
