Chế độ dinh dưỡng có tầm ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe cũng như khả năng tư duy của bạn. Do đó, cải thiện chế độ dinh dưỡng với những thực phẩm tốt cho não như quả óc chó, trái cây, rau, củ,… là một cách tuyệt vời để tăng cường trí nhớ, khả năng sáng tạo, tư duy, sự thông suốt và minh mẫn cho thần trí cũng như đem lại một cuộc sống tươi trẻ và thoải mái.
Đặc biệt là với những người cao tuổi, những thực phẩm tốt cho não bộ này không những giúp người cao tuổi tránh được bệnh đãng trí, hay quên, mà còn giúp họ sở hữu được một tinh thần lạc quan, vui vẻ và có được những giấc ngủ sâu.
Xem nhanh
1. Quả óc chó
Với hàm lượng khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa cao, nhấm nháp vài quả óc chó mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện được khả năng tư duy và tăng cường sự minh mẫn. Hơn nữa, vitamin E có trong quả óc chó còn có thể giúp bạn phòng ngừa được bệnh Alzheimer (một căn bệnh về loạn trí não thường xuất hiện ở người cao tuổi) nữa đấy.
2. Quả bơ
Bơ là một loại trái cây giàu dưỡng chất tốt cho trí não mà bạn nên tiêu thụ thường xuyên. Trong bơ có chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, là một loại chất béo tốt, không những giúp bổ trí não, tăng cường trí nhớ và sự tập trung mà còn giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể, phòng ngừa bệnh tim mạch, béo phì, đái tháo đường,… Bên cạnh đó, với lượng vitamin K và folate có trong bơ, quả bơ còn có công dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa máu đông ở não, bảo vệ cơ thể thoát khỏi bệnh đột quỵ.
3. Quả việt quất
Ngoài đem lại nguồn chất xơ, vitamin C, K và chất chống oxy hóa dồi dào cho cơ thể, việt quất còn đem đến một lượng lớn axit gallic. Đây là một loại axit amin rất tốt cho não bộ, bảo vệ não bộ khỏi sự căng thẳng và tình trạng thoái hóa.
4. Củ nghệ
Nghệ luôn được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người. Với tinh chất curcumin và các chất ngừa oxy hóa có trong củ nghệ, củ nghệ không những có công dụng kháng viêm tự nhiên mạnh, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể mà còn giúp não bộ tăng khả năng tiếp nhận thông tin và giữ cho tinh thần bạn luôn được tỉnh táo thông qua cải thiện lượng oxy hấp thụ vào cơ thể.
5. Củ cải đường
Củ cải đường là một thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Củ cải đường có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp cơ thể loại bỏ được các chất độc hại có trong máu và phòng ngừa các bệnh ung thư. Bên cạnh đó, nhờ vào các nitrates tự nhiên có trong củ cải đường, củ cải đường còn có công dụng tuyệt vời trong việc tăng cường lưu thông máu đến não bộ, hỗ trợ hệ thần kinh phát triển.
6. Bông cải xanh
Bông cải xanh cũng là một trong những thực phẩm tốt cho não bộ đấy. Với hàm lượng lớn vitamin K và choline, bông cải xanh sẽ giúp trí nhớ bạn luôn được sắc bén. Vì vậy, hãy bổ sung ngay thực phẩm nào vào chế độ dinh dưỡng của mình nhé!
7. Cây hương thảo
Axit carnosic có thể giúp bảo vệ não khỏi tình trạng thoái hóa hệ thần kinh, Alzheimer, triệu chứng đột quỵ và quá trình lão hóa bình thường ở não bằng cách hạn chế sự phát triển của các gốc tự do có trong não bộ. Bạn có thể tìm thấy chất axit carnosic này trong cây hương thảo.
8. Chocolate đen
Không phải bất kỳ loại chocolate nào cũng giống nhau. Chocolate đen có chứa nhiều chất flavanols. Loại chất này có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm, giúp làm giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu đến tim và não.
9. Dầu dừa
Dầu dừa cũng là một thực phẩm tốt cho não. Dầu dừa có thể được xem là một chất kháng viêm và ức chế tế bào gây viêm một cách tự nhiên. Do đó, dầu dừa có thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh mất trí nhớ do tuổi tác và ức chế các vi khuẩn có hại ở ruột.
10. Dầu oliu tinh khiết
Dầu oliu 100% tinh khiết (EVOO) có chứa nhiều polyphenols, là một chất chống oxy rất mạnh mẽ. Do đó, dầu oliu không những giúp cải thiện khả năng học tập, ghi nhớ mà còn giúp chống lại sự thoái hóa do tuổi tác và bệnh tật gây nên. Bên cạnh đó, dầu oliu tinh khiết còn giúp chống lại ADDLS, là một loại protein gây ra bệnh Alzheimer.
11. Cá hồi
Cá hồi là một thực phẩm giàu dưỡng chất cho não, đặc biệt chất béo omega – 3 có thể giúp não bộ được vận hành trơn tru, tạm biệt chứng não sương mù (brain fog) và cải thiện trí nhớ.
Với 11 thực phẩm tốt cho não này, chất lượng sống, học tập và làm việc của bạn sẽ được cải thiện đáng kể đấy nhé. Hãy bổ sung ngay những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày của bạn và cả gia đình nhé. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!
Theo Dinhduong.online tổng hợp
