1 tuổi là thời điểm bé bắt đầu tập đứng và chập chững với những bước đi đầu tiên. Mẹ cần biết những thay đổi về nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi khi bắt đầu bước sang giai đoạn này. Sau đây là những nguyên tắc vàng mẹ cần biết để nuôi dạy con phát triển toàn diện và thông minh hơn trong những năm đầu đời.
Xem nhanh
Trẻ 1 tuổi và những con số chuẩn
Mẹ có biết cân nặng chuẩn của bé khi bước sang 1 tuổi là bao nhiêu không? Theo các chuyên gia trung bình các bé 1 tuổi nặng 10-12kg. Thể trọng lúc này của bé phụ thuộc vào khối lượng cơ và xương, rất ít mỡ thừa. Bắt đầu từ thời điểm này, tốc độ tăng trưởng của bé khá nhanh. Mỗi tháng bé có thể tăng 0.2 kg về cân nặng và tăng thêm 2cm về chiều cao. Tốc độ chuyển hóa của trẻ 1 tuổi rất nhanh 3,6 – 4kcal/giờ. Do đó các bé thường có thân nhiệt cao hơn người lớn, thường xuyên thấy đói hơn.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi
1. Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi cần đa dạng
Một khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi cần 30 – 40% chất béo, 20 – 25% chất đạm, phần còn lại là tinh bột và các vitamin, khoáng chất. Ở độ tuổi thôi nôi, bé thường nhàm chán với một loại thực phẩm cứ lặp đi lặp lại. Hơn nữa, mỗi loại thực phẩm lại chứa một nguồn dinh dưỡng nhất định. Vì vậy, các mẹ nên lựa chọn và thay thế nhiều loại thực phẩm để làm đa dạng thực đơn.
Tham khảo 2 thực đơn dinh dưỡng cho bé 1 tuổi dưới đây:
Trẻ 1 tuổi là giai đoạn mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Tùy vào từng bé mà thời điểm chuyển sang ăn cháo khác nhau. Có bé 8 tháng đã ăn cháo, có bé 1 tuổi mới ăn. Đây là giai đoạn bé mới mọc được 4 đến…
2. Cho bé ăn đúng bữa
Bắt đầu từ giai đoạn 1 tuổi trở đi, bé bắt đầu biết đứng và đi, vận động nhiều hơn. Bé hoạt động hết công suất, tiêu hao khoảng 3 – 4 kcal/giờ. Thể tích dạ dày của bé chỉ 60-100ml. Khi ấy trong 1 lần ăn bé chỉ chứa được 0,2kg thực phẩm. Vì thế mà bé sẽ thường xuyên thấy đói. Mẹ không nên cho bé ăn quá no trong 1 lần, thay vào đó là nhiều bữa nhỏ. Nhu cầu bé cần ăn 1 ngày tối thiểu khoảng 5 bữa. Thời gian cách 3 giờ cho 1 lần ăn là tốt nhất.
3. Lựa chọn sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa nên là thực phẩm ưu tiên hàng đầu trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi. Theo các chuyên gia, ở độ tuổi này bé cần uống 500ml sữa mỗi ngày. Sữa giúp bé bổ sung các khoáng chất cần thiết, đặc biệt là DHA tốt cho trí não và canxi có lợi cho xương và răng chắc khỏe. Bạn cũng có thể thay thế sữa bằng các chế phẩm từ sữa (phomai, váng sữa, sữa chua) để bé thích thú hơn.
Các bậc phụ huynh cần lưu ý khi lựa chọn sữa cho con. Nên chọn sữa có thương hiệu, nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng rõ ràng. Vì không phải loại sữa nào cũng phù hợp với cơ địa của bé. Hơn nữa, việc cho con uống sữa đúng cách, đúng liều lượng cũng là vấn đề chúng ta cần quan tâm.
Khi chọn sữa cho bé 1 tuổi, chắc hẳn có rất nhiều bà mẹ sẽ băn khoăn không biết ngay từ thời điểm bây giờ có nên cho con uống sữa tươi hay không? Giữa sữa tươi và sữa bột, mẹ nên ưu tiên loại nào hơn? Mời bạn tham…
4. Hạn chế thực phẩm gây hại
Bé 1 tuổi có hệ tiêu hóa còn non kém, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho sức khỏe bé. Mẹ không cần thêm thức ăn vào muối của con hoặc nếu cho thì chỉ với một lượng ít nhất có thể. Bé cũng cần tránh xa các loại đồ uống kích thích như trà hoặc cafe. Trong thực đơn hàng ngày, mẹ không nên thêm vào nước ngọt có ga. Bởi đây là loại thức uống có nhiều đường hóa học không tốt cho dạ dày của bé. Khi uống nước ép trái cây cũng cần lưu ý, chúng ta nên pha loãng thêm nước với tỷ lệ 50 : 50.
Sirô ăn ngon, cốm ăn ngon cho trẻ biếng ăn – Lạm dụng sẽ gây hậu quả nguy hại Trẻ biếng ăn là một hiện tượng thường gặp, lo lắng khi thấy con ăn ít, ngủ ít, nhiều bà mẹ tự tìm mua các loại thuốc, si rô, cốm kích…
Hy vọng với những nguyên tắc trên, các mẹ có thể áp dụng để xây dựng một chế độ ăn cho trẻ 1 tuổi đúng cách. Chúc bé nhà bạn sẽ luôn chóng lớn và khỏe mạnh nhé!
Theo Dinhduong.online tổng hợp
