Sữa chua là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và hỗ trợ tác động thúc đẩy hoạt động tiêu hóa hiệu quả hơn. Bên cạnh những công dụng tốt cho sức khỏe, sữa chua còn được sử dụng trong các liệu pháp làm đẹp, đặc biệt là làm đẹp da, dưỡng da. Có ý kiến cho rằng, giảm cân bằng sữa chua cũng hiệu quả không kém. Tuy vậy thông tin này có chính xác hay không? Và nên lưu ý gì khi giảm cân bằng sữa chua.
Xem nhanh
1. Đặc điểm của sữa chua
Sữa chua là hình thành sữa cái lên men đông lạnh, giúp mang lại vị chua thanh lạ cho món sữa quen thuộc. Các nhà khoa học chứng minh trong sữa chua có rất nhiều loại vi khuẩn an toàn như Lactobacillus Acidophilus, Bifido bacterium… Có lợi cho sức khỏe, đặc biệt khi tiêu thụ sữa chua vào cơ thể, những loại lợi khuẩn này sẽ hỗ trợ tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Sữa chua chứa rất ít carbohydrate, khi dùng không lo nhiều về nguy cơ tăng lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, lượng canxi có trong sữa chua cũng giúp bổ sung hỗ trợ tăng cơ, phát triển ở trẻ vị thành niên.
2. Sữa chua có thực sự giúp tăng cân
Sữa chua tuy có nhiều công dụng là vậy, song việc tăng cân bằng sữa chua lại là một vấn đề chưa được xác thực. Nhiều chị em cho biết, tuy ăn nhiều sữa chua sẽ giúp làn da mịn màng và cơ thể khỏe mạnh hơn. Song dùng sữa chua nhiều lại khiến tăng cân nhanh hơn cũng như gây ra những nguy hại không ngờ.
Sữa chua có nguồn gốc từ đọng vật, do vậy trong sữa chua còn hỗ trợ cung cấp các loại protein, canxi, vitamin, chất béo bão hòa… Có thể khiến tăng cân nhanh hơn nếu dùng nhiều hơn thông thường.
Nhờ tác dụng kích thích tiêu hóa, khả năng thèm ăn cũng nhiều hơn, khiến cơ thể mau đói, ăn nhiều hơn thông thường. Chất béo bão hòa cũng khiến lượng cholesterol tăng cao hơn do hấp thu quá nhiều sữa chua, tạo ra những bám xơ vữa động mạch làm tắc nghẽn dòng chảy mạch máu, gây ra các chứng bệnh về tim mạch.
3. Lưu ý khi sử dụng sữa chua vì mục đích giảm cân
Khi sử dụng sữa chua vì mục đích sức khỏe, làm đẹp da, giảm cân. Cần đảm bảo các nguyên tắc sau:
– Lưu ý đến thành phần protein có trong các loại sữa chua. Chú trọng thành phần có bên trong, chọn loại sữa chua ít calo và ít chất béo sẽ giúp bạn tin tưởng hơn khi áp dụng phương pháp giảm cân này. Mọi thành phần đều ghi rõ trên bao bì để bạn có thể chọn lựa.
– Sữa chua không béo không có nghĩa nên ăn nhiều. Ăn một lượng có chừng mực để đảm bảo vẫn có thể bổ sung dưỡng chất trong cơ thể, nhưng vẫn phù hợp với chế độ giảm cân của bản thân để tăng hiệu quả.
– Chỉ nên ăn tối đa 2 hộp sữa chua cho 1 ngày. Như đã đề cập, dùng quá nhiều sữa chua đôi khi không thực sự an toàn. Hãy nên ăn có chừng mực để đảm bảo lượng sữa chua này không ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Không nên kết hợp sữa chua với các loại thực phẩm khác bừa bãi. Sữa chua chỉ phù hợp nhất khi kết hợp với trái cây, ngũ cốc, bột yến mạch, trái cây khô.
– Luôn chọn sữa chua không đường để ngăn nguy cơ tiểu đường.
Giảm cân bằng sữa chua chỉ là phương pháp để kết hợp trong quá trình giảm cân bằng nhiều hình thức ăn kiêng, luyện tập và bổ dung thêm dinh dưỡng bằng sữa chua. Dùng nhiều sữa chua có thể gây ra những ảnh hưởng bất ngờ nên cần hết sức lưu ý để có được kết quả giảm cân an toàn nhất.
Theo dinhduong.online tổng hợp
