Tuổi dậy thì là giai đoạn mà trẻ cần rất nhiều dưỡng chất để có thể phát triển nhanh chóng và đúng cách. Không chỉ vậy, chế độ dinh dưỡng ở độ tuổi này còn đặc biệt quan trọng bởi nó có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sau này của trẻ. Chính vì thế mà bài viết sau sẽ chia sẻ chế độ dinh dưỡng cho tuổi teen hợp lý và chính xác mà các bậc cha mẹ đều nên biết.
1. Chế độ dinh dưỡng cho tuổi teen
Thông thường thì một bé gái trong giai đoạn dậy thì cần từ 1400-1800 calo, nếu vận động nhiều thì cần tới 1600-2400 calo mỗi ngày. Còn với bé trai thì còn nhiều hơn, với những trẻ ít vận động thì chỉ cần 1600-2400 calo, năng động thì cần tới 1800-3200 calo hằng ngày. Do đó mà chế độ ăn uống của trẻ tuổi teen cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho trẻ hoạt động cũng như những dưỡng chất giúp hỗ trợ quá trình phát triển. Dưới đây là một số chất cần thiết trong chế độ dinh dưỡng cho tuổi teen mà bạn cần lưu ý.
Red bull (nước tăng lực bò húc) là một sản phẩm nước uống nổi tiếng, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn nhiều người hiểu sai về công dụng và cách dùng sản phẩm, gây nên những ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ. Thế…
Sữa và sản phẩm từ sữa
Sữa là một loại thực phẩm cung cấp chất đam cũng như canxi vô cùng dồi dào, với vai trò quan trọng trong sự phát triển và tăng trưởng của cơ bắp, xương khớp. Những đứa trẻ đang ở độ tuổi thiếu niên tiêu thụ hơn 1600 calo mỗi ngày cần tới 3 chén các sản phẩm từ sữa khác nhau như sữa chua, phô mai. Với những bé gái chỉ tiêu thụ có 1400 calo thì cũng cần uống tới 2,5 chén các thực phẩm từ sữa.
Vì thế đây là một loại thực phẩm không thể thiếu cho các em trong tuổi teen. Nếu không hấp thu đủ sữa có thể dẫn tới bệnh loãng xương hoặc nhiều biến chứng khác khi tới tuổi trung niên. Với những đứa trẻ không thể dung nạp lactose thì có thể thay thế việc uống sữa bò bằng các sản phẩm sữa khác như sữa đậu nành, sữa chua đậu nành, sữa không lactose…
Chất sắt
Sắt là một dưỡng chất thiết yếu và vô cùng quan trọng với trẻ vị thành niên, đặc biệt là các bé gái rất dễ bị thiếu chất sắt do bắt đầu kinh nguyệt cũng như chế độ ăn cho trẻ không đúng. Những đứa trẻ trong độ tuổi từ 9-13 cần tiêu thụ ít nhất 8 mg sắt mỗi ngày, với các bé gái từ 14-18 tuổi thì cần tối thiểu tơi 15 mg sắt. Do đó, cần bổ sung vào chế độ dinh dưỡng cho trẻ em những thực phẩm giàu chất sắt như thịt đỏ, thịt gà ác, ngũ cốc, các loại đậu, rau chân vịt…
Chất đạm
Không chỉ chất sắt mà chất đạm cũng là một loại dưỡng chất cần thiết với trẻ tuổi teen để có những hoạt động bình thường. Bạn có thể cho trẻ bổ sung chất đạm bằng cách ăn nhiều những thực phẩm có chứa nhiều protein như đậu nành, sữa, thịt gia cầm, cá, hải sản, trứng, các loại hạt…
Rau xanh và trái cây
Mọi người dù là trong độ tuổi nào thì cũng cần ăn rau xanh và trái cây để bổ sung chất xơ cũng như các loại vitamin tốt cho sức khỏe. Những đứa trẻ trong độ tuổi teen ăn nhiều rau và hoa quả không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp kiểm soát cân nặng cho trẻ, tránh bệnh béo phì. Các bé gái nên dùng từ 1-1,5 chén trái cây và 1,5-3 chén rau mỗi ngày, còn các bé trai thì cần 1,5-2,5 chén trái cây cùng 2-4 chén rau là tốt nhất.
2. Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho tuổi teen
Nên cho trẻ ăn nhiều vào buổi trưa vì thời gian từ bữa ăn trưa tới tối thường cách nhau tới 6-7 tiếng và trẻ cần năng lượng để học tập và làm những việc khác. Nếu không muốn tăng cân thì ăn nhiều chất xơ, hạn chế các loại nước ngọt, khoai tây chiên, kem, hoa quả đóng hộp… vì chúng chứa rất nhiều calo và đường. Trong khẩu phần ăn thì phải đảm bảo ít nhất 30% lượng thức ăn có chứa protein như thịt, cá, trứng, sữa… Nên ăn từ tốn, nhai kỹ, đừng ăn vội vàng vì sẽ gây hại cho dạ dày và tiêu hóa.
Ngoài chế độ ăn uống thì trẻ trong độ tuổi teen cũng cần rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên. Có thể tham gia vào các hoạt động thể chất như làm vườn, chèo thuyền, chạy bộ, đạp xe, bơi lội… Nếu không có thời gian thì nên tranh thủ đi bộ trong các giờ nghỉ, cố gắng đạt mục tiêu 10.000-12.000 bước cho một ngày. Như vậy sẽ giúp xương khớp phát triển tốt hơn, cơ thể linh hoạt và tránh các bệnh về tim mạch, huyết áp đồng thời duy trì cân nặng như mong muốn.
Chế độ dinh dưỡng cho tuổi teen rất quan trọng vì nó có ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển cũng như sức khỏe của trẻ sau này. Một thực đơn ăn uống hợp lý sẽ giúp trẻ vị thành niên có cơ thể khỏe mạnh và tăng trưởng nhanh chóng.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
