Trong thai kỳ, việc áp dụng các nguyên tắc dinh dưỡng cho bà bầu không chỉ giúp tăng cường sức khoẻ của mẹ mà còn hỗ trợ thai nhi phát triển tối ưu. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp 7 nguyên tắc vàng mà bạn có thể tham khảo để có một thời gian mang thai hoàn hảo nhất.
Xem nhanh
1. Mẹ bầu cần bổ sung dưỡng chất gì khi mang thai?
Để quá trình mang thai được diễn ra trọn vẹn và cả mẹ và bé đều được phát triển đầy đủ thì trước khi thu thai chị em cần phải xây dựng cho mình một kế hoạch dinh dưỡng hàng ngày, không thể thiếu những dưỡng chất quan trọng sau đây:
Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất là việc làm thiết yếu để thai nhi được phát triển toàn diện
1.1 Canxi
Khoáng chất này được sử dụng để xây dựng xương và răng của em bé. Nếu phụ nữ mang thai không dung nạp đủ canxi, khoáng chất này sẽ được lấy từ kho dự trữ của mẹ trong và cung cấp cho em bé để đáp ứng nhu cầu bổ sung của thai kỳ. Ngoài ra, bổ sung đầy đủ Canxi còn giúp bà bầu ngăn ngừa các cơn co thắt tử cung.
1.2 Sắt
Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai cần 27mg sắt mỗi ngày, gấp đôi so với thông thường. Bởi lẽ, một trong những nguyên tắc dinh dưỡng của bà bầu khi mang thai đó là bổ sung sắt để tạo nhiều máu, cung cấp oxy cho em bé. Việc thiếu hụt sắt có thể khiến bà bầu bị thiếu máu, dẫn đến mệt mỏi và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
1.3 Protein
Protein giúp xây dựng các cơ quan quan trọng cho em bé, chẳng hạn như não và tim. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai nên ăn ít nhất 60 gam protein mỗi ngày.
1.4 Kẽm
Kẽm giúp đảm bảo chức năng cơ quan sinh sản. Thiếu kẽm sẽ cản trở sự phát triển của thai nhi và có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh.
1.5 Các loại vitamin
Nghiên cứu cho thấy rằng việc uống một loại vitamin tổng hợp (bao gồm cả axit folic) trước và trong khi mang thai sẽ làm giảm nguy cơ tự kỷ ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc cân bằng tất cả các vitamin và các vết và đảm bảo cung cấp đầy đủ. Vì vậy việc bổ sung vitamin tổng hợp với liều lượng hợp lý trước và trong khi mang thai là rất quan trọng.
1.6 DHA trong Axit béo Omega-3
Nhu cầu về axit béo Omega-3 tăng lên trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng giữa thai kỳ. Lý giải cho điều này là do sự phát triển nhanh chóng của hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Bổ sung axit béo Omega-3 giúp giảm nguy cơ sinh non và trầm cảm sau sinh, đồng thời hạn chế những nguy cơ dị ứng ở thai nhi.
Sữa mẹ chính là nguồn dưỡng chất vô cùng quý giá cho trẻ sơ sinh. Với những ai đang nuôi con bằng sữa mẹ, trong chế độ ăn uống hàng ngày cần bổ sung nhiều thực phẩm lợi sữa sau sinh vừa tốt cho sức khỏe vừa kích thích tuyến…
2. 7 nguyên tắc dinh dưỡng cho mẹ bầu giúp thai nhi phát triển tốt nhất
2.1 Điều chỉnh chế độ ăn uống
Chế độ dinh dưỡng trước, trong và sau khi mang thai cần được duy trì lành mạnh, khoa học
Hầu như tất cả phụ nữ mang thai cần tăng cường ăn nhiều protein, một số vitamin và khoáng chất như axit folic và sắt, và calo (để cung cấp năng lượng). Nếu ban đầu chế độ ăn uống của bạn không tốt, bạn cần thiết lập lại thực đơn nhiều dinh dưỡng hơn. Hạn chế các loại thức ăn vặt vì chúng chỉ cung cấp calo rỗng.
Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không cần cố gắng ăn quá nhiều trong một ngày. Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai chỉ cần bổ sung khoảng 2.500 calo trong một ngày, hoặc tăng 300 calo so với thông thường.
2.2 Bổ sung thực phẩm lành mạnh
Một trong những nguyên tắc dinh dưỡng cho mẹ bầu đó là không ăn các thực phẩm sống (chẳng hạn như hàu hoặc sushi), sữa chưa tiệt trùng, Pate, các loại thịt gia cầm sống. Bởi lẽ đây là những nguồn vi khuẩn gây hại cho thai nhi. Một số loại cá có chứa metyl thủy ngân, một kim loại được cho là có hại với liều lượng cao đối với não bộ đang phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ.
Bên cạnh đó, bà bầu cần cắt giảm các đồ uống có cồn và cafein trong thai kỳ. Bởi chúng có thể tăng nguy cơ sảy thai, sinh con nhẹ cân và thậm chí là thai chết lưu. Tốt hơn hết, hãy thay thế những chất dinh dưỡng bị mất đi này bằng những lựa chọn lành mạnh như sữa tách béo, nước ép trái cây 100%.
Sữa nào tốt cho bà bầu, uống vào con nhiều không vào mẹ là thắc mắc của nhiều chị em khi muốn tìm một loại sữa bổ sung dinh dưỡng trong suốt thai kỳ. Mang thai là giai đoạn mà mẹ sẽ trải qua vô vàn sự thay đổi. Lúc…
2.3 Không ăn kiêng khi mang thai
Ăn kiêng khi mang thai có khả năng gây nguy hiểm cho bạn và thai nhi đang phát triển. Nhiều chế độ giảm cân có thể khiến bạn thiếu sắt, axit folic, và các vitamin và khoáng chất quan trọng khác. Hãy nhớ rằng, tăng cân là một trong những dấu hiệu tích cực nhất của một thai kỳ hoàn hảo. Phụ nữ ăn uống tốt và tăng cân phù hợp sẽ dễ sinh con khỏe mạnh.
2.4 Bổ sung vitamin và khoáng chất
Mẹ bầu cần cân nhắc bổ sung vitamin tùy theo nhu cầu dưỡng chất trong thai kỳ
Bổ sung vitamin và khoáng chất giúp đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Đảm bảo vitamin chứa 600 đến 800 microgam axit folic. Thiếu vitamin B này có liên quan đến dị tật bẩm sinh ống thần kinh như tật nứt đốt sống. Sau này khi mang thai, bạn có thể cần bổ sung sắt hoặc canxi để đảm bảo cung cấp đủ các khoáng chất quan trọng này.
Những người ăn chay nghiêm ngặt và phụ nữ mắc các bệnh lý như tiểu đường, tiểu đường thai kỳ hoặc thiếu máu, cũng như những người có tiền sử sinh con nhẹ cân, nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng bổ sung vitamin hợp lý. Tránh dùng quá liều vitamin và khoáng chất có thể gây tác dụng phụ cho thai nhi, nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của họ về bất kỳ chất bổ sung nào họ có thể cần.
2.5 Ăn theo từng bữa nhỏ
Một nguyên tắc dinh dưỡng cho mẹ bầu đó là cố gắng ăn ít nhất bốn giờ một lần. Nếu cảm giác buồn nôn, chán ăn, ợ chua hoặc khó tiêu khiến việc ăn uống trở nên khó khăn, mẹ bầu có thể ăn năm hoặc sáu bữa ăn nhỏ, thay vì ba bữa thịnh soạn thông thường. Điều này sẽ giúp cơ thể dễ dàng tiêu hoá hơn. Đừng bao giờ bỏ bữa. Ngay cả khi bạn không đói, em bé đang phát triển của bạn cần được bổ sung dinh dưỡng thường xuyên.
2.6 Tăng cân đều
Mẹ bầu nên đặt mục tiêu tăng từ 11 đến 15 kg trong thời gian mang thai. Phụ nữ mang thai tăng ít cân nhất trong tam cá nguyệt đầu tiên, và bắt đầu tăng cân một cách đều đặn, đặc biệt là trong Tam cá nguyệt thứ ba.
Giai đoạn mang thai là giai đoạn mà vấn đề dinh dưỡng cho bà bầu cực kỳ quan trọng. Ngoài việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để thai nhi khỏe mạnh, phụ nữ mang thai cũng cần hết sức lưu ý để có được một chế độ ăn uống an…
2.7 Bổ sung đồ ngọt với liều lượng vừa phải
Phụ nữ mang thai vẫn có thể ăn đồ ngọt với một giới hạn nhất định
Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhẹ đóng gói và món tráng miệng chứa nhiều đường không nên xuất hiện quá nhiều trong chế độ ăn uống hằng ngày. Song, mẹ cũng không cần quá hạn chế những thực phẩm ngọt. Chẳng hạn, mẹ bầu có thể thử những món ăn nhẹ thông minh như sinh tố chuối, bánh quy bơ sữa chua.
3. Chia sẻ tháp dinh dưỡng cho bà bầu khoa học nhất
Theo tháp dinh dưỡng của phụ nữ mang thai 3 tháng đầu, bà bầu có thể ăn uống bình thường như phụ nữ không mang thai. Yêu cầu dinh dưỡng sẽ thay đổi bắt đầu từ tháng thứ 4.
Ở tam cá nguyệt thứ hai, chế độ ăn uống của bà bầu thay đổi về chủng loại thực phẩm. Ngoài đường, muối và chất béo, bà bầu cũng cần bổ sung thêm các nhóm thực phẩm khác vào tháp dinh dưỡng. Đối với ngũ cốc, rau quả và thực phẩm giàu protein, mỗi nhóm cần bổ sung 1 đơn vị vào khẩu phần ăn. Nhóm sữa cần tăng hơn người bình thường 2 đơn vị.
Phụ nữ mang thai cần đảm bảo bổ sung đầy đủ những dinh dưỡng theo khuyến nghị để thai nhi phát triển tốt
Trong 3 tháng cuối của thai kỳ, lượng mỡ sử dụng trong khẩu phần ăn cũng tăng lên 1 đơn vị so với người bình thường. Sữa và thức ăn đạm cần tăng thêm 3 đơn vị. So với người bình thường, nhóm rau xanh và trái cây tăng 1 đơn vị. Nước tăng 2 đơn vị và hạt tăng 1,5 đơn vị.
Nhu cầu về ngũ cốc và nước của phụ nữ đang cho con bú cao hơn nhiều, lần lượt tăng 2,5 và 3 đơn vị. Rau quả tăng 1 đơn vị so với cùng kỳ năm ngoái. So với người bình thường, thức ăn đạm tăng 2 đơn vị, sữa tăng 3,5 đơn vị. Ngoài ra, bà bầu cũng cần bổ sung thêm 2 đơn vị chất béo vào khẩu phần ăn trong giai đoạn này.
Trong chế độ dinh dưỡng 3 tháng cuối thai kỳ, các mẹ bầu cần lưu ý nhiều hơn. Vì giai đoạn này thai nhi phát triển rất nhanh và có thể cảm nhận được mọi thứ diễn ra xung quanh người mẹ. Lời khuyên dinh dưỡng bà bầu tháng thứ…
4. Giải đáp những thắc mắc phổ biến về nguyên tắc dinh dưỡng cho mẹ bầu
Chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu ảnh hưởng đến thai nhi như thế nào?
Theo nghiên cứu, những người mẹ ăn một chế độ ăn uống không lành mạnh trong thai kỳ có thể khiến con họ có nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe lâu dài, không thể phục hồi bao gồm béo phì, tăng mức cholesterol và lượng đường trong máu.
Mẹ bầu có nên ăn quá no khi mang thai?
Việc bổ sung dưỡng chất chỉ nên đáp ứng nhu cầu thiết yếu hằng ngày. Việc ăn quá no có thể làm thời gian chuyển dạ kéo dài, tăng các biến chứng khi sinh, sinh con dị tật bẩm sinh.
Vấn đề phổ biến nhất về dinh dưỡng khi mang thai là gì?
Thiếu máu do thiếu sắt là dạng thiếu dinh dưỡng phổ biến nhất. Tỷ lệ thiếu máu do thiếu sắt cao ở phụ nữ mang thai có thu nhập thấp và ở các nước đang phát triển.
Trên đây là một số thông tin về nguyên tắc dinh dưỡng cho bà bầu. Để có một thai kỳ hoàn hảo, hãy luôn thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh cùng lối sinh hoạt khoa học, xây dựng nền tảng vững chắc cho thai nhi phát triển khoẻ mạnh.
Nguồn tham khảo:
https://www.friso.com.vn/kinh-nghiem-hay/cach-an-uong-khoa-hoc-cho-me-bau-voi-cac-nguyen-tac-vang
![[Giải đáp] Bà bầu ăn gì để con tăng cân nhanh, mẹ có sức khoẻ tốt?](https://dinhduong.online/wp-content/uploads/2021/11/ba-bau-an-gi-de-con-tang-can-nhanh-1-1.png)
