Vitamin D là một loại dưỡng chất vô cùng cần thiết với cơ thể vì những lợi ích mà nó đem lại. Vitamin D không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn có khả năng tăng sự hấp thụ canxi cũng như cải thiện độ chắc khỏe của xương. Dù là người lớn, trẻ nhỏ, nam giới hay phụ nữ thì đều cần đến vitamin D, nhất là trẻ em đang trong qua trình phát triển. Vì thế mà bài viết sau sẽ chia sẻ tới bạn một số loại thực phẩm bổ sung vitamin D thiết yếu cho cơ thể.
- Những thực phẩm bổ sung vitamin B cần thiết cho cơ thể
- Thực phẩm bổ sung vitamin C giúp tăng sức đề kháng
1. Vai trò của vitamin D
Vitamin D rất quan trọng trong quá trình hấp thụ canxi, từ đó giúp xương phát triển đồng thời còn kiểm soát sự tăng trưởng tế bào, tăng cường chức năng hệ thần kinh, hệ miễn dịch và giảm viêm. Sự thiếu hụt vitamin D có thể dẫn tới bệnh còi xương, loãng xương, yếu ớt, tóc mọc kém, thậm chí là làm suy yếu hệ miễn dịch và tăng nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, việc thừa vitamin D cũng là một vấn đề vì có thể tăng nguy cơ bị nhồi máu cơ tim cũng như sỏi thận.
Do vậy, mà hàm lượng vitamin D hấp thu vào cơ thể cần có một lượng chính xác, theo nhu cầu dinh dưỡng tiêu chuẩn tại Mỹ thì một người bình thường chỉ cần khoảng 600 đơn vị IU vitamin D là dầy đủ cho cơ thể. Vitamin D có thể được hấp thụ thông qua ánh nắng mặt trời, ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm bằng chế độ ăn uống. Tuy nhiên, do vitamin D tan trong dầu nên bạn còn cần ăn thêm chất béo lành mạnh để hấp thu tốt nhất.
2. Thực phẩm bổ sung vitamin D
Sữa
Sữa không chỉ giúp cung cấp viatmin D mà còn có canxi cùng những dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe. Vitamin D trong sữa còn có khả năng chống lão hóa, do đó bạn nên uống sữa đều đặn và thường xuyên để tăng sức đề kháng và có sức khỏe tốt hơn cho mình.
Trứng
Trứng có chứa một hàm lượng protein cao, không chỉ vậy, lòng đỏ trứng còn có rất nhiều vitamin D. Lòng đỏ trứng có tác dụng điều hòa hệ thần kinh, hệ tim mạch cũng như não. Hơn nữa, ăn trứng còn giúp giảm khả năng bị đục thủy tinh thể đồng thời kích thích cho tóc mọc nhanh hơn.
Dầu gan cá
Dầu gan cá có rất nhiều công dụng khác nhau cho cơ thể và sức khỏe. Ngoài cung cấp lượng vitamin D dồi dào thì loại dầu cá này còn giúp cải thiện tình trạng của tim cũng như hệ tim mạch, tăng cường hoạt động cơ bắp và độ đàn hồi của mạch máu. Ngoài ra, ăn dầu gan cá còn góp phần làm giảm lượng cholesterol trong máu và làm loãng máu, qua đó ngăn ngừa nguy cơ tắc nghẽn động mạch.
Cá hồi
Một trong những thực phẩm bổ sung vitamin D dồi dào còn có cá hồi. Thêm nữa loại cá này còn chứa rất nhiều các axit béo thiết yếu tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều cá hồi sẽ giúp cải thiện các chức năng của não bộ đồng thời bảo vệ hệ thần kinh. Cá hồi cũng hoạt động như một chất chống trầm cảm, cho não thư giãn, cải thiện hiệu quả hoạt động cũng như trí nhớ. Do đó, bạn nên bổ sung thêm cá hồi vào khẩu phần ăn của mình.
Nấm là một loại thực phẩm quen thuộc, thơm ngon và có nhiều cách chế biến khác nhau. Không chỉ vậy, nấm còn chứa rất nhiều vitamin D cũng như một hàm lượng lớn những dưỡng chất phong phú khác, vô cùng tốt cho cơ thể và sức khỏe. Ngoài ra, nấm còn chứa ít calories với khả năng giảm huyết áp, giảm cân, kiểm soát bệnh đau nửa đầu đồng thời duy trì quá trình trao đổi chất. Nấm cũng rất dễ ăn với nhiều mùi vị đa dạng mà bạn có thể biến tấu với các món ăn khác nhau thêm vào bữa ăn hằng ngày.
Thực phẩm bổ sung vitamin D đều là những loại quen thuộc, dễ tìm cũng như dễ chế biến. Bạn có thể đa dạng các loại thực phẩm này vào trong thực đơn của mình để đảm bảo cơ thể hấp thu đầy đủ lượng vitamin D thiết yếu cho sức khỏe.
Theo dinhduong.online tổng hợp
