Chế độ ăn uống vào buổi sáng là rất quan trọng và mang tính quyết định cho một ngày học tập và làm việc đạt năng suất cao hay không. Vậy nên ăn gì vào buổi sáng cho ngày dài làm việc hiệu quả? Để có một ngày dài làm việc được hiệu quả, bạn hãy thử bổ sung ngay những thực phẩm sau đây vào chế độ dinh dưỡng cho mỗi buổi sáng của mình để thấy sự khác biệt nhé.
- Những tác hại của uống bia, rượu bạn nên biết
- Những gợi ý để có một chế độ ăn khoa học
Trứng
Choline là một hoạt chất trung gian có khả năng thúc đẩy sản xuất ra chất dẫn truyền xung thần kinh cho trí nhớ. Một quả trứng có thể cung cấp được khoảng ¼ lượng chất choline. Bạn có thể sử dụng thực phẩm này vào buổi sáng để cung cấp lượng choline cần thiết cho trí nhớ. Ngoài ra, trứng còn là một thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp nhưng lại đem đến nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch.
Sữa
Sữa luôn là sản phẩm đem đến nhiều giá trị dinh dưỡng dồi dào cho con người. Buổi sáng với một cốc sữa là một khởi đầu lý tưởng cho ngày dài. Trong sữa có rất nhiều thành phần dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể khởi động với nguồn năng lượng tràn đầy. Ngoài ra, thói quen uống 1 ly sữa cho buổi tối và 1 ly cho buổi sáng là một thói quen tốt để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh đó, nếu bạn có cơ địa không dung nạp được lactose do thiếu khuẩn lactose trong ruột thì không nên áp dụng nhé.
Cam và các loại trái cây nhiều vitamin C
Cam là loại quả có chứa rất nhiều vitamin C. Đây là loại vitamin giúp đốt cháy chất béo, biến chúng thành năng lượng cung cấp cho hoạt động của cơ thể. Do đó, việc sử dụng cam hoặc các loại trái cây nhiều vitamin C vào buổi sáng là cách rất tuyệt vời để nạp đầy năng lượng cho khởi động ngày mới, đem lại sự tỉnh táo cho ngày dài mà còn giúp bạn có được vóc dáng hoàn hảo nữa đấy nhé.
Ngũ cốc
Ngũ cốc rất giàu carbohydrate, hợp chất này có khả năng giúp chuyển hóa glucose cho não được hoạt động linh hoạt và giúp tinh thần trở nên phấn chấn hơn. Bạn có thể lựa chọn kết hợp ngũ cốc với một ít sữa tươi cho buổi sáng để cung cấp chất đạm cho cơ thể cũng như giúp cơ thể được tràn đầy năng lượng, hoạt động linh hoạt và tỉnh táo suốt cả ngày.
Chuối
Chuối là thực phẩm rất giàu vitamin và kali, giúp lượng đường trong máu được ổn định. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý tránh ăn chuối khi bụng đang đói vì chúng có thể gây nên các vấn đề về dạ dày. Do đó, bạn chỉ nên bổ sung chuối sau khi đã ăn sáng nhẹ để cung cấp đầy đủ năng lượng cho bữa sáng.
Sữa chua
Thông thường, chúng ta rất ít có thói quen ăn sữa chua vào bữa sáng. Tuy nhiên, việc sử dụng sữa chua vào bữa sáng như một món tráng miệng có thể giúp cung cấp khoảng 20 – 25% nhu cầu về lượng canxi mà cơ thể cần. Điều này sẽ giúp xương khớp của bạn được vận động linh hoạt, khỏe mạnh và dẻo dai cả ngày.
Hạnh nhân
Với nguồn protein và chất béo dồi dào có trong hạnh nhân, loại quả này có tác dụng tuyệt vời trong việc ổn định lượng đường trong máu và cung cấp một lượng chất béo cần thiết cho não bộ. Nhờ đó, bạn sẽ cảm thấy buổi sáng của mình tràn đầy năng lượng hơn nếu bổ sung thêm một vài hạt hạnh nhân vào bữa sáng đấy.
Trên đây là câu trả lời cho nên ăn gì vào buổi sáng để cải thiện hiệu quả làm việc cho một ngày. Với những thực phẩm tuyệt vời này, cơ thể bạn sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các hoạt động của tế bào và cơ quan được diễn ra một cách trơn tru, thúc đẩy lưu thông máu, tăng cường vận chuyển oxy lên não. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh sử dụng một số thực phẩn như cà phê, bánh kẹo, đồ ngọt, thịt xông khói, các thực phẩm có nhiều muối và thức ăn nhiều dầu mỡ, hay uống quá nhiều chất kích thích như cà phê, rượu, bia,…để tránh gây đầy bụng, khó tiêu, khiến bao tử phải làm việc quá tải, dẫn đến cơ thể mệt mỏi, đầu óc không tỉnh táo, khả năng tư duy kém, ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả làm việc trong một ngày.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
