Thực phẩm tăng chỉ số IQ có thật không? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, giữa trí thông minh và chế độ dinh dưỡng mỗi ngày là có liên quan với nhau. Những thực phẩm dầu omega – 3, các axit amin, vitamin và khoáng chất như dầu cá, thịt nạc, ngũ cốc,… có thể giúp não bộ được hoạt động tốt hơn nhờ vào quá trình lưu thông máu và oxy đến não được cải thiện.
Bên cạnh đó, các thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa còn góp phần hạn chế sự phát triển của các tế bào gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa của não và hệ thần kinh. Từ đó, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tư duy, tăng chỉ số IQ.
Xem nhanh
Dầu cá
Dầu cá (cá thu, cá hồi, cá mòi) là thực phẩm tăng chỉ số IQ mà ai cũng đều được biết đến. Hơn một nửa khối lượng của não bộ được cấu thành từ chất béo. Trong đó, có hơn 65% là axit béo thuộc nhóm omega. Loại chất béo này đóng vai trò rất quan trọng trong sự sản xuất và phát triển của các tế bào não, giúp màng tế bào được duy trì tính linh động. Đồng thời, góp phần thúc đẩy hoạt động của các tế bào thần kinh. Do đó, việc bổ sung thực phẩm tăng chỉ số IQ này ít nhất 2 lần 1 tuần là cách tuyệt vời để giúp bộ não được hoạt động mạnh mẽ và sắc bén.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Theo các nhà khoa học Mỹ và Úc nghiên cứu cho thấy, những người sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa hàng ngày có tư duy logic và khả năng ghi nhớ tốt hơn nhiều so với những người không dùng.
Đặc biệt là các sản phẩm sữa béo đem lại rất nhiều giá trị hữu ích cho bộ não. Việc thiếu chất béo có thể gây ra bệnh đa xơ cứng. Hơn nữa, canxi, protein, magie và vitamin D được tìm thấy trong sữa cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích các hoạt động của não bộ.
Gan
Gan (bò, bê, gà) là thực phẩm tăng chỉ số IQ tuyệt vời. Trong gan chứa rất nhiều kim loại sắt rất cần cho sự lưu thông oxy đến não. Ngoài ra, gan còn cung cấp rất nhiều vitamin nhóm B, giúp cải thiện khả năng nhận thức và tăng trí thông minh cho con người.
Gan lợn là bộ phận nội tạng của lợn được dùng để chế biến trong các món ăn gia đình nhằm tăng thêm nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Trong gan lợn có chứa rất nhiều sắt và vitamin A, có khả năng điều trị thiếu máu hiệu quả, bổ…
Thịt nạc đỏ
Thịt nạc đỏ đem lại một nguồn sắt dồi dào. Đây là thành phần rất quan trọng trong quá trình vận chuyển oxy lưu thông khắp cơ thể và não bộ. Chế độ ăn uống thiếu sắt có thể làm ảnh hưởng đến quá trình lưu thông oxy trong máu và gây ảnh hưởng đến các hoạt động của não bộ.
Việc tăng cường thực phẩm bổ sung sắt là đều rất cần thiết khi xây dựng thực đơn dinh dưỡng. Bởi khoáng chất sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, từ đó cơ thể khỏe mạnh hơn, nâng cao trí nhớ và sự tập trung hiệu quả. Hãy cùng…
Trứng
Với lecithin và phospholipid chứa nhiều trong trứng – những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình xây dựng màng tế bào não, cùng với các axit amin cần thiết cho quá trình sản xuất các dẫn truyền thần kinh, trứng được xếp vào một trong những thực phẩm tăng chỉ số IQ mà bạn nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng.
Quả óc chó
Từ hình dáng như một bộ não thu nhỏ đã có thể nói lên những lợi ích tuyệt vời mà quả óc chó đem lại. Với lượng vitamin E dồi dào, quả óc chó có thể giúp ngăn ngừa các chứng suy giảm nhận thức, cải thiện trí não.
Rau chân vịt
Rau chân vịt đem lại một nguồn vitamin C, B9 dồi dào, giúp não bộ được khỏe mạnh. Đặc biệt là vitamin B9, hay còn gọi là folate, rất cần thiết cho quá trình phát triển các mô thần kinh ở thai nhi, đồng thời, góp phần kích thích tuần hoàn máu lưu thông đến não.
Động vật có vỏ
Với lượng lớn protein, vitamin B12, kẽm, đồng, mangan, i-ốt lithium,… động vật có vỏ (giáp xác, hải sản) có thể giúp cải thiện tâm trạng và giữ cho tâm trí luôn được minh mẫn.
Quả việt quất
Với giàu chất chống oxy hóa, quả việt quất có thể giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi sự oxy hóa của các tế bào gốc tự do, cải thiện quá trình lưu thông máu, trao đổi oxy, tăng khả năng gửi các xung thần kinh đi khắp cơ thể và kích thích các tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả.
Trên đây là những thực phẩm tăng chỉ số IQ tuyệt vời dễ kiếm mà bạn có thể bổ sung ngay vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình để tăng cường bảo vệ các tế bào não hoạt động mạnh mẽ, từ đó cải thiện khả năng ghi nhớ, nhận thức và tư duy, cải thiện đời sống học tập và làm việc hiệu quả.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
